로마에서의 최고의 음식 투어 9가지

이탈리아에서 미식은 이탈리아 문화의 근본적인 부분입니다. 국경 밖에서 이 나라는 먼저 역사와 문화 유산으로 유명하고, 그다음으로는 음식으로 유명합니다. 그리고 수도 로마에서는 이러한 특징이 구석구석에서 분명하게 드러납니다. 로마를 여행하면서 음식을 맛보면 로마의 모든 볼거리가 더욱 풍성해집니다.

로마의 미식은 전형적인 피자와 파스타 그 이상입니다. 이 글에서는 이탈리아의 수도 로마에서 즐길 수 있는 최고의 미식 투어에 대해 알려드릴게요 . 로마가 기념물로 눈을 사로잡는다면 미각으로 로마의 매력에 빠져들게 될 거예요.

로마 최고의 미식 지역으로 꼽히는 트라스테베레와 유대인 지구에는 볼거리가 많아요.

두 곳 사이에는 로마에서 신선한 현지 농산물을 구입하고 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 하나인 캄포 데 피오리 시장이 있습니다. 그렇기 때문에 로마의 진정한 풍미를 맛볼 수 있도록 이 두 곳을 돌아보는 미식 투어가 많이 있습니다.

이 투어는 10명 이하의 소규모 그룹을 대상으로 하며, 이 지역의 일부 미식 레스토랑을 둘러보고 캄포 데 피오리 광장에 있는 시장에 들러 약 3시간 반에서 4시간 동안 진행됩니다.

일반적으로 아침 식사와 간식, 시장 방문으로 일찍 시작하여 전형적인 음료와 유명한 젤라토를 포함한 훌륭한 식사와 시음으로 마무리됩니다. 모두 현지 전문 가이드가 동행합니다.

이 유형의 투어를 통해 전형적인 신선한 파스타부터 차가운 고기, 치즈, 신선한 재료 등 잘 알려지지 않은 전채 요리까지 모든 것을 맛볼 수 있으며, 혼자서 발견하는 것이 가장 좋은 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.

이 투어를 마치면 트라스테베레에서 최고의 맛집을 충분히 알 수 있을 거예요.

흥미로운 세부 정보

• 가격: 약 80유로부터
• 소요 시간: 소요 시간: 3~4시간.
• 위치: 트라스테베레 지구, 유대인 지구 및 캄포 데 피오리 시장.
• 이 옵션의 장점: 로마 요리법을 깊이 있게 알 수 있는 가장 완벽한 옵션 중 하나입니다.
• 이 옵션의 단점: 아침 전체가 필요합니다.

이 유형의 투어는 트리온팔레 시장의 이름을 따서 명명되었습니다. 로마에서 가장 미식가들이 많이 찾는 지역에 위치한 로마에서 가장 큰 시장입니다. 바티칸 북쪽에 위치해 있으며 레스토랑, 바, 펍, 칵테일 바, 아이스크림 가게 등 미식을 즐길 수 있는 모든 종류의 장소로 가득한 지역입니다.

이 지역의 투어는 가장 완벽한 투어 중 하나이며, 트리운팔레 시장 입구 외에도 다양한 레스토랑에서 수많은 시식을 할 수 있습니다.

이탈리아 커피, 과자, 이탈리아 와인 및 치즈, 파스타, 수제 아이스크림 및 모든 종류의 음식 시음이 포함되므로 다양성이 주요 자산입니다. 또한 종종 시내 최고의 미식가 상점을 방문하는 일정도 포함되어 있습니다.

흥미로운 세부 정보

• 가격: 약 80유로부터.
• 소요 시간: 약 4시간
• 위치: 센터 북쪽의 트룬팔레 시장 주변.
• 이 옵션의 장점: 가장 완벽하고 가장 다양한 시식을 할 수 있습니다.
• 이 옵션의 단점: 트룬팔레 시장 지역은 중심에서 멀리 떨어져 있으며 시장으로 이동하는 교통편이 포함되어 있지 않습니다.

길거리 음식도 로마의 미식 문화의 일부입니다. 거리에는 로마의 번잡함 속에서도 빠르고 저렴하며 똑같이 맛있는 음식을 즐길 수 있는 수백 개의 노점이 있습니다. 피자, 수플리(이탈리아식 크로켓), 케이크, 아이스크림 등을 파는 노점이 있습니다.

로마를 발견하기 위해 판테온과 같은 로마의 유적지를 걸으면서 노점상을 몇 군데 들르는 가이드 투어를 이용할 수도 있습니다.

일반적으로 이 유형의 투어는 캄포 데 피오리 시장을 방문의 중심으로 삼는데, 그 이유는 이곳에 길거리 음식 노점이 많기 때문이에요.

그리고 무엇보다도 로마에서 정통 이탈리아 피자를 맛볼 수 있는 최고의 장소를 방문할 수 있습니다.

흥미로운 세부 정보

• 가격: 약 40유로부터
• 소요 시간: 소요 시간: 2~3시간.
• 위치: 로마 중심부
• 이 옵션의 장점: 로마의 중심을 둘러보고 관광과 미식을 결합할 수 있는 매우 흥미로운 방법입니다.
• 이 옵션의 단점: 경로의 많은 명소는 외부에서만 볼 수 있으며 빠르게 지나칠 수 있습니다.

물론 먹는 것 외에 미식을 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나는 전형적인 요리를 준비하는 방법을 배우는 것입니다. 그렇기 때문에 로마에서는 다양한 종류의 신선한 파스타, 피자, 과자 및 다양한 전형적인 이탈리아 요리를 준비하는 방법을 알려주는 요리 수업이 매우 자주 열립니다.

이러한 유형의 옵션을 사용하면 일반적인 레스토랑에서 숙련 된 요리사의 지시에 따라 이탈리아 특선 요리를 배우게됩니다.

첫 번째 파트는 수업에 해당하고 두 번째 파트는 자신의 창작물을 맛보는 즐거움과 셰프의 조언에 해당합니다. 로마에서 수업을 제공하는 최고의 레스토랑은 보통 나보나 광장 근처에 위치해 있습니다.

흥미로운 세부 정보

• 가격: 약 60유로
• 소요 시간: 수업과 시식 사이 약 3시간.
• 위치: 보통 로마 중심부의 나보나 광장 지역입니다.
• 이 옵션의 장점: 먹는 재미와 함께 전형적인 이탈리아 요리를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.
• 이 옵션의 단점: 단품 메뉴가 없습니다.

로마인들이 가장 좋아하는 미식 활동 중 하나는 치즈와 와인 시음입니다. 관광객들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있는 관습입니다. 로마에서는 지역 특산물을 매우 소중히 여기며 도시가 포도밭으로 둘러싸여 있기 때문에 지역 와인을 높이 평가합니다.

치즈는 또한 이탈리아 요리법에서 주도적인 역할을 하며 와인 시음에 가장 잘 어울리는 음식입니다.

로마에는 이런 종류의 시음이 많이 있으며 시음이 열리는 장소도 많이 있습니다. 대부분은 관광지와 가깝습니다. 와인 시음 애호가에게는 매우 구체적인 옵션이지만 빠르고 편안하게 할 수 있는 활동이며 무엇보다도 매우 즐겁습니다.

흥미로운 세부 정보

• 가격: 약 40유로부터.
• 소요 시간: 1-2시간.
• 위치: 일반적으로 기념물이나 주요 지점 근처에서 시음할 수 있는 여러 장소가 있습니다.
• 이 옵션의 장점: 빠르고 쉽게 할 수 있는 미식 체험으로 적극 추천합니다.
• 이 옵션의 단점: 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

파스타를 제외하고 로마의 확실한 스타 중 하나는 젤라토입니다. 이탈리아 수도의 장인이 만든 젤라토는 매우 특별하며 전 세계 다른 도시에서 맛볼 수 있는 젤라토와는 거의 비슷하지 않아요.

거리에는 젤라또 가게가 가득하며, 그중 일부는 최고의 장인과 함께 젤라또를 만드는 방법을 배우고 맛볼 수 있는 워크샵을 제공합니다.

로마 최고의 젤라또 가게는 일반적으로 로마 중심부에 있으며, 특히 이러한 유형의 워크샵을 제공하는 가게가 많습니다.

이곳에서 장인의 젤라토가 어떻게 만들어지는지, 어떤 기계가 사용되는지, 어떤 재료가 사용되는지 등을 배울 수 있습니다. 그리고 다양한 맛의 젤라또를 직접 만들어보면서 실습해 보세요. 아이들과 함께 로마를 방문한다면, 특히 기온이 올라가는 여름에 한다면 최고의 액티비티 중 하나입니다.

그렇다면 젤라토 외에도 여름에 로마를 즐길 수 있는 이 가이드를 남겨드립니다.

흥미로운 세부 정보

• 가격: 약 45유로
• 소요 시간: 약 1시간
• 위치: 로마 중심가에 있는 아이스크림 가게.
• 이 옵션의 장점: 어린이와 어른 모두에게 매우 재미있는 활동이며 매우 맛있습니다.
• 이 옵션의 단점: 워크숍 장소가 매우 제한적입니다.

로마의 요리법은 일반적으로 애피타이저, 이탈리아에서 알려진 안티파스티, 첫 번째 및 두 번째 코스, 디저트로 구성된 전형적인 메뉴를 기반으로 합니다. 각각에 대한 옵션은 수천 가지가 있지만, 그중에서 필수적인 것을 알려드리겠습니다:

• 안티파스티: 이 섹션에서는 마늘, 올리브 오일, 보통 토마토 또는 신선한 재료를 곁들인 구운 빵 한 조각인 브루스케타를 꼭 맛보셔야 합니다. 모짜렐라 타파스는 신선한 치즈로 단독으로 먹거나 모짜렐라, 토마토, 바질을 곁들인 카프레제 샐러드와 같은 샐러드와 함께 드실 수 있습니다. 절인 송아지 고기 조각인 브레사올라, 매우 얇게 썰어 날로 먹는 고기 및 소시지 종류인 카르파치오 또는 전형적인 샤퀴테리 보드가 로마에서 가장 흔하고 추천하는 안티파스티 목록을 완성합니다. 이 애피타이저를 맛볼 수 있는 최고의 장소는 이 링크에서 확인하실 수 있습니다.
• 첫 번째 코스: 파스타는 로마는 물론 이탈리아 전체의 명실상부한 왕입니다. 다양성은 무한하며 취향에 따라 선택하는 것이 가장 좋습니다. 리조또, 감자 뇨키 또는 수프 형태의 쌀은 로마 레스토랑에서 가장 흔한 다른 요리입니다.
• 두 번째 코스: 파스타 또는 첫 번째 코스에는 보통 고기나 생선이 함께 제공됩니다. 고기는 주로 돼지고기나 송아지 고기, 생선은 계절에 따라 다르지만 두 요리 모두 보통 감자와 야채로 만든 콘토르노라는 반찬과 함께 제공됩니다.
• 디저트: 신선한 과일과 디저트는 필수입니다. 하지만 좋은 이탈리아 커피와 정통 로마 젤라토 없이는 로마의 자존심 있는 디저트는 완성되지 않습니다.

미식 투어 외에도 로마 최고의 맛집을 소개하는 링크가 여기 있습니다.

로마의 음식 투어를 할 때 미식가 관습에 대해 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 정오 식사는 항상 메인 식사이며, 저녁 식사는 비슷한 구조이지만 항상 더 가볍습니다. 아침 식사는 보통 카푸치노 등을 마시는 것이 일반적이기 때문에 커피와 페이스트리만 곁들여 매우 가볍게 먹습니다.
• 레스토랑의 식사 시간은 일반적으로 12:30~14:30, 저녁 식사는 19:30~22:00입니다.
• 길거리 음식도 각광받고 있습니다. 로마에서는 시간에 쫓기거나 더 빠르고 저렴한 음식을 먹고 싶을 때마다 피자 등을 파는 수백 개의 노점상을 찾을 수 있습니다.

로마를 방문하면 보통 가장 유명한 기념물이 있는 관광 지역과 거리를 돌아다니게 됩니다. 이 지역에서는 대부분의 레스토랑이 이 기회를 활용하여 가장 일반적인 메뉴로 제한하고 일반적으로 더 높은 가격을 책정하여 더 작은 메뉴를 제공합니다.

가성비 좋은 정통 로마 요리를 즐길 수 있는 레스토랑을 찾는 것은 때때로 어려운 일이에요.

미식 투어를 이용하면 가장 전형적인 이탈리아 음식에 국한되지 않고 항상 로마 미식의 모든 비밀을 가르쳐 줄 전문가와 함께 정통 이탈리아 음식을 알 수 있습니다.

또 다른 장점은 최고의 요리를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 어떻게 준비되는지 배우고 로마에서 방문할 만한 레스토랑을 스스로 선택하는 방법을 충분히 배울 수 있다는 것입니다.