로마에서의 8가지 최고의 요리 수업

정통 이탈리아 사람처럼 요리하는 법을 배우는 것은 관광 명소이자 로마에서 할 수 있는 최고의 일 중 하나입니다. 이런 종류의 활동을 통해 도시의 미식적인 면을 알아가고 이전에는 몰랐던 새로운 맛과 전형적인 요리를 준비하는 방법을 발견할 수 있습니다.

이탈리아 문화는 전 세계에 잘 퍼져 있지만 이탈리아 사람들은 자국의 요리 방식과 그 비결을 자랑스럽게 여깁니다. 이 글에서는 로마에 머무는 시간을 최대한 활용하고 새로운 요리 지식을 습득할 수 있도록 로마에서 들을 수 있는 최고의 요리 수업에 대해 알려드릴게요. 여행을 최대한 활용해보세요!

이 쿠킹 클래스는 로마의 매우 아름다운 지역인 유대인 지구에서 진행됩니다. 전문 셰프와 함께 정통 현지 파스타를 만드는 방법을 배우고 싶다면 이 투어가 딱 맞습니다.

이탈리아라는 단어를 들으면 가장 먼저 떠오르는 것은 이탈리아의 자랑인 파스타입니다. 세계에서 가장 유명한 음식을 만드는 모든 비법을 배울 수 있는 가장 좋은 방법은 이탈리아의 가장 중요한 도시에서 수업을 듣는 것입니다.

수업은 보통 레스토랑에서 진행되며 신선한 홈메이드 파스타, 제철 메인 코스, 특별 디저트를 만들고 요리하는 방법을 배우게 됩니다.

겨울에 로마를 여행한다면 신선한 야채를 사용한 오리지널 '프리토 로마노 '를 만드는 메뉴에 초점을 맞춘 수업이 ** 진행됩니다.** 반면 여름에 로마를 여행한다면 로마 요리의 하이라이트 중 하나인 유대인 스타일의 요리를 위해 아티초크 껍질을 벗기는 방법을 알려주는 수업이 준비되어 있습니다.

마지막으로 네 가지 간단한 재료로 바삭한 도넛으로 유명한 와인으로 구운 치암벨린과 같은 정통 로마 디저트를 맛볼 수 있지만 준비 과정이 예상치 못한 우여곡절을 많이 겪게 됩니다.

흥미로운 사실

• 가격: 64유로부터.
• 소요 시간: 3시간

이탈리아 젤라또는 세계에서 가장 맛있는 젤라또입니다. 크리미한 식감과 독특한 풍미로 언제나 한 번 더 맛보고 싶은 유혹을 불러일으킵니다. 이번에는 로마의 젤라또 가게에서 진행되는 투어, 즉 이탈리아식 젤라또 만들기 클래스를 소개합니다.

1시간 동안 진행되는 수업은 3가지 맛을 만드는 방법을 배우는 것으로 구성되어 있으며, 수업 중에 실제 젤라또 제조기의 기계를 사용하는 방법과 모든 재료의 비율을 배워 이탈리아 문화에 어울리는 제품을 만들 수 있습니다

그러나 가장 재미있는 부분은 취향과 상상력에 따라 자신만의 새로운 맛을 만들수 있는 기회입니다.

마지막으로 직접 만든 아이스크림 외에도 아이스크림 가게의 다른 맛을 맛보고 최고의 이탈리아 젤라토를 먹으며 투어를 마무리할 수 있습니다.

로마 최고의 아이스크림에 필적하는 아이스크림을 만드는 방법을 배우고 싶다면 이 기회를 놓치지 마세요.

흥미로운 사실

• 가격: 47유로부터.
• 소요 시간: 1시간

이탈리아 피자는 만드는 데 많은 미스터리가 있으며 이탈리아 사람들은 종종 정통 피자는 이탈리아에서만 찾을 수 있다고 말합니다. 하지만 로마의 전문 셰프로부터 클래식 피자를 만드는 방법을 배우는 쿠킹 클래스에 참여한다면 어떨까요...

로마 중심가에 있는 피자집에서 60분간 진행되는 이 수업은 로마 최고의 맛집 중 한 곳에서 이 전형적인 이탈리아 음식을 요리하는 방법을 배울 수 있는 특별한 기회입니다.

이 워크숍에서는 밀가루와 물로 직접 도우를 만들고 최고의 신선한 현지 재료로 자신만의 피자를 구워냅니다.

모든 도구, 재료 및 셰프 지원이 제공될 뿐만 아니라 놓칠 수 없는 피자 디너와 음료로 이 수업을 마무리할 수 있습니다. 프로세코, 와인 또는 맥주 중에서 선택하고 레몬첼로 또는 커피 한 잔으로 저녁을 마무리할 수 있습니다.

흥미로운 사실

• 가격: 50유로부터.
• 소요 시간: 1시간

최고의 피자 장인과 함께 이탈리아의 가장 상징적인 이탈리아 음식을 준비하는 방법을 배우고 싶다면 이 쿠킹 클래스가 제격입니다.

로마 도심의 레스토랑에서 완벽한 피자의 모든 비밀을 알아보고 90분 동안 완벽한 피자 도우를 준비하는 수업을 받으세요.

모든 연령대에 적합한 코스로 아이들과 함께 로마에서 할 수 있는 최고의 체험 중 하나입니다. 피자를 만들고 굽는 전 과정을 안내해 드리며 최고의 도우를 만들고 피자를 올바르게 드레싱하는 모든 기술과 팁을 설명해 드립니다.

완벽한 맛을 내기 위해 필요한 모든 재료와 정원에서 수확한 신선한 야채가 제공되므로 로마 최고의 피자 중 하나를 만들 수 있습니다

디저트와 음료, 무료 피자 롤러를 기념품으로 제공하는 피자 디너가 포함된 재미있고 맛있는 경험이므로 이 순간을 영원히 기억할 수 있을 것입니다.

흥미로운 사실

• 가격: 142유로부터.
• 소요 시간: 3시간

로마에서 진행되는 이 유형의 쿠킹 클래스는 오리지널 페투치네 알프레도의 탄생지에서 진행되기 때문에 매우 특별합니다. 이곳은 매우 유명하고 도시에 큰 문화적 가치를 지닌 곳입니다. 많은 세계 및 이탈리아 유명 인사들이 거쳐간 VIP 라운지에서 최고의 파스타를 맛볼 수 있습니다.

알프레도 알라 스크로파는 파스타, 와인, 올리브 오일, 파마산 치즈 등 자체 품질에 대한 국제적인 인증을 보유하고 있습니다.

이 수업은 최고 품질의 파스타를 만든 후 레스토랑에서 점심 또는 저녁 식사를 하는 것으로 구성됩니다.

전체 메뉴는 이탈리아 살라미 소시지, 신선한 버팔로 모짜렐라, 오리지널 페투치네 알프레도, 로켓 샐러드와 방울 토마토, 구운 감자, 신선한 제철 야채가 들어간 안티파스토 알프레도로 구성됩니다.

디저트로 홈메이드 티라미수또는 신선한 제철 과일 한 조각을 맛볼 수 있는 기회도 놓치지 마세요. 식사에는 와인, 물, 커피가 포함되어 있습니다.

흥미로운 사실

• 가격: 37유로부터.
• 소요 시간: 2시간

이 수업은 모두가 좋아하는 정통적이고 맛있는 이탈리아 요리인 파스타와 티라미수를 만드는 방법을 배우는 시간으로 구성되어 있습니다. 1시간 30분 동안 로마 중심부에 위치한 고급 워크숍에 참여하여 단계별 설명과 준비 시 고려해야 할 팁을 들을 수 있습니다.

처음에는 디저트부터 시작하여 레시피의 난이도를 높일 수 있습니다. 완벽하게 선택된 모든 재료와 필요한 모든 도구를 사용하여 티라미수를 만드는 방법을 배웁니다.

그런 다음 밀가루와 계란으로 직접 반죽을 만드는 방법에 대한 설명을 받고 셰프가 같은 반죽으로 어떤 종류의 레시피를 만들 수 있는지 보여줄 것입니다. 취향에 따라 가장 좋아하는 모양으로 자르면 됩니다.

그러나 이상적인 파스타는 소스의 품질에 많은 영향을 받습니다. 반죽 수업을 마치면 까르보나라, 아마트리치아나, 카시오 에 페페 등 입맛에 가장 잘 맞는 최고의 소스와 조합에 대해 배울 수 있습니다.

워크숍의 두 번째 부분에서는 와인 한 잔과 함께 파스타 요리를 즐기며 반 친구들과 함께 멋진 식사를 즐길 수 있습니다.

그룹은 최대 15명으로, 대중적인 자부심을 가진 이 요리들의 레시피와 비밀을 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다.

유용한 정보

• 가격: 55 €부터.
• 소요 시간: 2시간

요리 준비와 정교한 과정에 대해 더 많이 배울 수 있는 쿠킹 클래스를 찾고 있다면 로마의 소그룹 쿠킹 클래스를 추천합니다.

이 경우 참가자는 10 명 이하이므로 담당 전문 셰프가 각 교육생과 지식을 공유 할 수있는 시간이 훨씬 더 많습니다. 직접 파스타를 만드는 방법을 배우며 로마에서 잊지 못할 추억을 만들 수 있습니다.

수업은** 3시간** 동안 진행되며 로마 중심부의 트라스테베레 지역에 있는 도시 최고의 기념물에서 매우 가까운 프라이빗한 장소에서 진행됩니다. 설명을 듣고 배우는 동안 아페리티프와 프로세코 한 잔을 즐길 수 있습니다.

이 활동에는 맛있는 식사를 준비하기 위한 모든 재료, 셰프의 설명, 프로세코, 와인, 제철 애피타이저와 저녁 식사를 직접 손으로 만드는 것이 포함됩니다.

수업이 끝나면 보통 작은 정원에서 모든 안락함을 갖춘 저녁 식사를 하며 하루를 마무리합니다.

흥미로운 사실

• 가격: 85유로부터.
• 소요 시간: 3시간

마지막으로, 로마에서 훌륭한 요리 교실과 도시 투어를 결합 할 수도 있는데, 이는 가장 완벽한 경험이라고 생각합니다. 이전과는 전혀 다른 이탈리아의 본질에 몰입 할 수 있기 때문에 가장 완벽한 경험이라고 생각합니다.

이 투어는이 이탈리아 수도의 주요 명소를보고 진정한 이탈리아 인처럼 피자를 만들기위한 일류 요리 수업을 받고 싶은 사람들을 위해 고안되었습니다.

도보 투어 중에 볼 수 있는 명소로는 스페인 계단, 트레비 분수, 판테온, 나보나 광장, 캄포 데 피오리 등의 유적지가 있습니다.

전문 가이드와 함께 관광 투어를 마치면 현지 레스토랑으로 이동하여 이탈리아에서 "피자이올로"라고 불리는 전문 피자 셰프에게 수업을 시작하게 됩니다.

현지 스타일로 피자를 만드는 방법과 피자를 만드는 모든 비법을 처음부터 배우게 됩니다. 부드럽고 유연한 도우를 만드는 것은 쉬운 일이 아니지만, 이 강좌를 통해 여러분의 재능을 마음껏 발휘할 수 있습니다. 맛있는 소스 만들기 또한 포함되어 있습니다.

다양한 종류의 재료는 모두 신선하고 정원에서 가져온 것이며, 전통 이탈리아 피자 화덕에서 직접 구워드립니다. 놓칠 수 없는 체험입니다.

흥미로운 사실

• 가격: 68유로부터.
• 소요 시간: 4시간