로마의 최고의 피자 10가지

나폴리 피자와 어깨를 나란히 할 수 있는 피자가 있다면, 바로 로마 피자입니다. 얇고 바삭한 도우를 자랑하는 로마 피자는 보통 저녁에 먹는 것이 관례이며 점심 식사로 즐기는 경우는 드물지만, 그 맛이 워낙 훌륭해 언제 먹어도 훌륭하며, 로마에서 꼭 해봐야 할 일 중 하나임에 틀림없습니다.

영원한 도시 로마에 오시면 분명 이런 질문을 하게 될 것입니다. "로마에서 가장 맛있는 피자는 어디에서 먹을 수 있을까?" 잘 기억해 두세요! 여기 로마 최고의 피자 10곳을 소개합니다.

입구에 길게 늘어선 줄만 봐도 피제리아 다 바페토가 로마 최고의 피자 중 하나를 제공한다는 사실을 알 수 있습니다. 가게가 작고, 정통 장작 화덕 피자를 먹으러 오는 사람이 많기 때문에 자리를 잡으려면 일찍 가야 합니다.

피제리아 다 바페토의 피자는 얇은 도우에 바삭한 식감, 그리고 고품질의 재료가 특징입니다. 크기가 꽤 큼직해서 배고픈 채로 가게를 나설 일은 없을 것입니다. 서비스는 빠르며, 음식을 기다리는 동안 '피자이올로'들이 피자를 만드는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 지켜보면 쉬워 보이지만 사실 요령이 필요하죠!

이 피자 가게는 나보나 광장(Piazza Navona) 근처에 위치해 있습니다.

• 주소: Via del Governo Vecchio, 114, 00186 로마
• 추천 피자: 살라미 피자

피자는 피자리아 라 몬테카를로의 대표 메뉴입니다. 로마 최고의 피자 중 하나로, 장작 화덕에서 구워낸 얇은 도우와 바삭한 가장자리가 입맛을 돋우어 자꾸만 찾게 됩니다.

다양한 종류(나폴리타나, 매운 살라미, 마리나라, 야채 피자 등)를 갖추고 있으며, 피자리아 라 몬테카를로에서는 파스타, 샐러드, 크로스티니 등 훌륭한 이탈리아 요리 특선 메뉴도 제공합니다.

서비스가 빠르고 주문 즉시 바로 응대해 줍니다. 또한 로마의 여름 밤, 맛있는 피자를 즐기기에 안성맞춤인 테라스가 마련되어 있습니다. 분위기는 대개 꽤 활기차죠.

이 피자 가게는 피자리아 다 바페토에서 그리 멀지 않은 나보나 광장 인근에 위치해 있습니다.

• 주소: Vicolo Savelli, 13, 00186 로마
• 추천 피자: 피자 나폴리타나

이 피자 가게는 시내 중심가보다는 수바우구스타(Subaugusta) 지역에 위치해 있지만, 스포르노는 로마 최고의 피자 중 하나를 제공하며 로마인들 사이에서 컬트적인 인기를 끌고 있는 레스토랑이므로 찾아가는 수고가 충분히 가치 있습니다.

스포르노를 이끄는 셰프 스테파노 칼레가리는 피자 업계에서 두각을 나타내는 인물로, 다양한 재료(소스 양념 미트볼, 파르메산 가지, 치즈 등)로 속을 채운 화려한 피자인 '트라피치노'를 창안했습니다. 피자를 보는 순간 입에 침이 고일 정도로 정말 맛있어 보입니다!

서비스는 친절하고 빠릅니다. 분위기도 아주 좋고 가격도 합리적입니다. 관광 명소와는 조금 떨어져 있지만, 꼭 한번 들러볼 만한 가치가 있습니다.

• 주소: Via Statilio Ottato 110/116, 00175 로마
• 추천 피자: 피자 클레멘테

산 조반니 / 피그네토 지역에 위치한 피자리아 일 피오렌티노는 산 조반니 인 레트라노 대성당에서 그리 멀지 않은 곳에 있습니다. 이곳은 나무 화덕에서 구운 크고 정성스러운 수제 피자를 제공하는 전형적인 이탈리아 피자리아입니다. 피자로 배불리 먹기에 완벽한 장소입니다.

가게는 작고 소박하지만 꽤 아늑하며 가족적인 분위기를 자아냅니다. 서비스는 친절하고 세심합니다. 주문하면 바로 응대해 줍니다. 피자를 주문한 후에는 주방의 장작 화덕에서 어떤 재료로 어떻게 피자를 만드는지 직접 볼 수 있습니다.

일 피오렌티노의 피자는 로마에서 손꼽히는 최고의 피자 중 하나입니다. 맛이 정말 훌륭할 뿐만 아니라 가격도 아주 저렴합니다. 게다가 주인분들은 제과사이기도 해서 만든 디저트도 꽤 유명합니다.

이 레스토랑은 저녁 7시부터 저녁 식사 시간에만 영업합니다. 방문하실 계획이라면 이 점을 꼭 참고하세요!

• 주소: Il Fiorentino, Via del Pigneto, 87, 00176 로마
• 추천 피자: 피자 마르게리타

트라스테베레(Trastevere) 거리를 산책하다가 갑자기 배가 고파진다면, 피자리아 파나토니 아이 마르미(Pizzeria Panattoni Ai Marmi )로 가서 금세 배를 채워보세요. 로마 최고의 피자 중 하나를 맛볼 수 있습니다!

이곳은 항상 붐비는 식당으로, 입구에서 자리를 잡기 위해 줄을 서는 모습을 흔히 볼 수 있습니다. 누구도 오래 기다리는 것을 좋아하지는 않겠지만, 긍정적으로 생각하면 파나토니 아이 마르미의 피자가 정말 맛있다는 뜻이겠죠.

실제로 식당 내부에서 오븐이 보이기 때문에 피자가 만들어지는 과정을 바로 눈앞에서 지켜볼 수 있습니다. 속임수 따위는 전혀 없습니다! 대표 메뉴는 피자이지만, 이 레스토랑에서는 수플리 알 텔레포노(쌀, 모짜렐라, 삶은 달걀을 넣은 크로켓) 나 대구 필레 같은 다른 요리도 준비되어 있습니다.

분위기는 젊고 캐주얼하며 매우 쾌적합니다. 날씨가 좋을 때 야외 테라스에서 식사할 수 있는 공간도 마련되어 있습니다.

• 주소: Viale di Trastevere, 53, 00153 로마 RM, 이탈리아
• 추천 피자: 피자 카프리초사

트라스테베레를 벗어나지 않고 로마 최고의 피자 중 하나를 맛보려면, 이 동네의 작은 골목길에 위치한 작은 가게인 다르 포에타를 방문해야 합니다. 이 레스토랑은 위치가 좋아 점심 시간대 혼잡할 때도 금방 도착할 수 있습니다.

때때로 레스토랑 입구에 줄이 서기도 하므로, 로마에서 가장 아름답고 유명한 교회 중 하나인 산타 마리아 인 트라스테베레 대성당을 구경하느라 시간이 걸릴 예정이라면 일찍 가거나 테이블을 예약하는 것을 추천합니다.

맛있는 피자 외에도 다르 포에타에서는 최고의 이탈리아 요리를 맛볼 수 있습니다. 칼존과 피스타치오 티라미수는 정말 강력 추천합니다. 그 맛이 정말 환상적이에요. 음료로는 화이트 와인 한 잔을 곁들이세요. 날씨가 화창하다면 테라스에서 식사하는 것을 추천합니다. 정말 최고예요!

• 주소: Vicolo del Bologna 45 00153 로마
• 추천 피자: 피자 로마

로마의 관광 명소와는 거리가 멀고, 관광객보다는 현지인들이 자주 찾는 피자 가게를 찾고 있다면 포르토 플루비아레가 아주 좋은 선택입니다.

오스티엔데 지역에 위치한 이곳은 젊고 현대적인 분위기의 아름답고 넓은 레스토랑입니다. 시내의 대부분의 피자 가게와는 인테리어 면에서 조금 다릅니다. 서비스는 빠르고 친절합니다.

피자는 정말 맛있으며, 포르토 플루비아레에서는 얇은 도우 피자뿐만 아니라 나폴리 스타일의 폭신하고 두꺼운 도우 피자도 제공합니다. 하지만 굳이 고를 필요가 있을까요? 둘 다 하나씩 주문하는 게 최고죠!

로마 현지인들이 자주 찾는 곳이라 특히 주말에는 금방 자리가 꽉 차기 때문에 미리 예약하는 것을 추천합니다.

• 주소: Via del Porto Fluviale, 22 – 00154 – 로마
• 추천 피자: 피자 나폴리타나

하루 동안 방문한 관광 명소를 세다 보니 헷갈리시거나, 잠시 숨을 고르며 기력을 보충하고 싶다면 피자 에 모짜렐라에서 맛있는 이탈리아 피자를 즐기는 것보다 더 좋은 선택은 없습니다. 이름만 봐도 알 수 있죠! 이 피자 가게는 이탈리아의 정수를 그대로 담고 있습니다.

피자는 신선한 재료로 만들어져 한 입 한 입 먹을 때마다 그 품질을 느낄 수 있습니다. 도우의 짠맛과 두께가 딱 적당합니다. 그 결과는 최고예요!

가게는 테이크아웃 위주로 운영되어 아주 작지만, 매력이 넘칩니다. 피자 에 모짜렐라는 간단히 식사하고, 잠시 쉬었다가 로마 관광을 계속하기에 안성맞춤입니다.

서비스도 매우 친절합니다. 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이에요!

• 주소: Via del Piè di Marmo 32, 00186 로마, 이탈리아
• 추천 피자: 피자 마르게리타

나보나 광장 근처, 피코 광장에 위치한 이 전형적인 이탈리아 가족 운영 트라토리아에서는 로마 최고의 피자 중 하나를 맛볼 수 있습니다: 트라토리아 다 프란체스코.

이렇게 중심가에 위치해 있어 예약 없이 가면 테이블을 잡기까지 오래 기다려야 할 것 같지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 가끔 식당 입구에 줄이 서 있기도 하지만, 서비스가 매우 빠르고 효율적이라 금방 안내를 받고 순식간에 가게 안에서 커다란 피자를 맛보고 있을 수 있습니다.

트라토리아 다 프란체스코의 피자는 반죽이 매우 얇고 바삭바삭해서 두꺼운 피자 반죽을 싫어하는 분들에게 안성맞춤입니다. 메뉴가 다양해서(카프리초사, 4종 치즈, 트러플, 소시지, 햄과 버섯 등) 배가 많이 고프다면 여러 가지를 주문해 이것저것 맛보는 걸 추천해요. 아니면 피자와 함께 파스타 한 접시나 말린 토마토를 곁들인 부라타를 주문해도 좋아요. 모든 게 정말 맛있어요!

• 주소: Piazza del Fico 29, 00186 로마, 이탈리아
• 추천 피자: 보레투스 피자

빌라 보르게세 ( 로마에서 가장 크고 아름다운 공원 중 하나)를 천천히 산책할 계획이라면, 공원 내에 위치한 보르게세 미술관을 방문하기 위해서든, 아니면 여행 중 잠시 자연을 만끽하고 싶어서든, 방문 전후로 피자리아 이탈리아 달 1987에 들러 에너지를 보충해 보시길 추천합니다.

매장이 그리 크지는 않지만, 잠시 쉬어가며 빠르고 맛있는 음식을 먹기에는 안성맞춤인 곳입니다. 피자를 포장해 공원에서 소소한 피크닉을 즐기실 수도 있습니다.

'피자리아 이탈리아 달 1987'에는 다양한 맛의 피자가 준비되어 있으며, 주인장도 매우 친절해서 메뉴를 자세히 설명해 줍니다. 색다른 맛을 원하신다면 누텔라 피자를 주문해 보세요. 분명 기분 좋은 경험을 하실 거예요!

• 주소: Corso d' Italia 103, 00198 로마, 이탈리아
• 추천 피자: 소시지와 치즈 칼존