엘 에스코리알의 10대 맛집

마드리드에서 볼 수 있는 많은 볼거리 중에는 인근의 엘 에스코리알 수도원이 있습니다. 스페인 수도를 깊이 알기 위해서는 며칠이 필요하지만, 스페인 황금 시대 건축의 훌륭한 예인 이곳을 여행하는 것을 계획에 포함시키는 것이 좋습니다.

유네스코가 세계 문화유산으로 지정한 산 로렌조 데 엘 에스코리알 수도원과 왕궁을 방문하려면 몇 시간이 걸립니다. 점심 시간에도 여전히 마을에 있을 가능성이 높으며 그곳에서 식사를 할 레스토랑을 찾아야 할 것입니다. 다행히도 미슐랭 스타를 받은 레스토랑을 포함하여 여러 최고급 레스토랑 중에서 선택할 수 있습니다.

마드리드에서 엘 에스코리알까지 가는 방법은 여러 가지가 있지만, 돌아오는 여행 계획을 세울 때는 이 마을의 상징적인 레스토랑 중 하나인 엘 샤롤레스에서 맛있는 코시도를 먹을 시간을 따로 마련하는 것이 좋습니다.

수도원에서 불과 몇 미터 떨어진 곳에 위치한 이 레스토랑은 전통 음식에 대한 헌신 덕분에 전체 지역에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나가 되었어요. 레스토랑 자체도 나무 기둥과 돌담으로 매우 쾌적합니다.

계절에 따라 실내 식당이나 쾌적한 테라스에 앉으실 수 있습니다.

이 레스토랑의 명성은 특별한 스튜에서 비롯되었지만, 이 레스토랑에서는 칼로 아 라 마드리예나(삼겹살) 또는 주디온 콘 알메하스(조개와 콩)와 같은 이 지역의 다른 전형적인 요리를 맛볼 수 있습니다. 갈비부터 볼살까지 고기 요리도 적극 추천합니다.

이곳의 인기를 감안할 때 특히 성수기에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 플로리다블랑카 24
• 1인당 가격: 약 35유로.
• 놓치지 말아야 할 것: 의심할 여지 없이 코시도(스튜)입니다**.**

엘 에스시리알이 제공하는 모든 것을 보셨다면 이제 다시 힘을 내야 할 때예요. 이 마을의 역사적인 중심지에는 이 지역에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나인 아사도르 델 레이가 있습니다.

이 레스토랑의 매력 중 하나는 미식뿐만 아니라 테라스입니다. 미리 예약하면 테라스에 앉아 수도원의 전망을 즐길 수 있습니다.

순전히 요리적인 측면에서 이 레스토랑은 세고비아 최고의 스테이크 하우스에서 배운 스타일로 요리한 고기를 전문으로 합니다. 소고기뿐만 아니라 환상적인 양고기 구이 또는 새끼 돼지 요리도 맛볼 수 있습니다. 모두 훌륭한 와인과 함께 제공되며 홈메이드 디저트로 마무리됩니다.

위의 모든 것이 충분하지 않은 것처럼 이 스테이크 하우스는 모든 직원이 제공하는 훌륭한 서비스로 구별됩니다.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 플로리다블랑카 10
• 1인당 가격: 25~40유로.
• 놓치지 말아야 할 것: 모든 고기가 환상적이지만, 저는 젖먹이 양고기를 추천합니다.

마드리드에서 타파스 투어를 해보셨다면 이 지역의 전형적인 미식 문화가 어떤 것인지 이미 어느 정도 알고 계실 거예요. 엘 에스코리알, 특히 베스타 타베르나에서는 이러한 레시피에 색다른 느낌을 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다

이 레스토랑은 또한 모든 요리가 같은 지역의 천연 제철 재료로 만들어지기 때문에 현지 요리에 전념하고 있습니다

베스타 타베르나는 마을의 역사적인 지역에 있는 수도원 근처에 위치해 있습니다. 내부 공간은 너무 크지 않고 다소 단순한 방식으로 장식되어 있습니다. 제 생각에는 환상적인 야외 테라스에서 예약하는 것이 가장 좋습니다.

이 지역의 다른 레스토랑과 달리 베스타 타베르나는 바에서 먹을 수 있는 타파스와 라시온 메뉴를 제공합니다. 또 다른 옵션은 시장에 따라 요리가 바뀌는 단품 메뉴에서 주문하는 것입니다. 마지막으로 매일 바뀌는 시식 메뉴 (예약 필수)도 제공합니다.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 사비에르 카벨로 라피에드라 2
• 1인당 가격: 시식 메뉴는 약 45유로, 단품 메뉴는 25~30유로입니다. 타파스만 먹고 싶다면 10유로로 몇 가지를 맛볼 수 있어요.
• 놓치지 마세요: 모든 메뉴가 훌륭해서 고르기가 어렵지만 버섯 크로켓, 미트볼, 세비체를 추천합니다.

방문을 준비할 때 수도원의 영업 시간과 같은 측면을 고려해야 하며, 이 지역에서 식사할 계획이라면 미리 테이블을 예약하세요. 기념비 근처에서 가장 대표적이고 인기 있는 레스토랑 중 하나인 카바 알타(

)는 마드리드 전통 요리법에서 영감을 받았지만 현대적인 감각을 가미해 삼겹살과 같은 요리가 지역 사회 전체에서 최고로 꼽히는 곳이에요. 원한다면 볼로네제, 볼레투스, 송아지 고기, 블랙 트러플을 곁들인 라자냐와 같은 좀 더 파격적인 요리도 맛볼 수 있어요.

카바 알타의 가성비는 이 지역 최고 중 하나로, 훌륭한 서비스와 직원들의 친절함이 의심의 여지없이 기여한 결과입니다.

또한 광범위한 와인 리스트와 바에서 훌륭한 타파스와 하프 포션을 주문할 수 있는 옵션이 있습니다.

실용적인 정보

• 주소: 41, 코체라스 델 레이 옆 칼레 델 레이, 41.
• 1인당 가격: 1인당 약 35유로, 타파스를 선호한다면 더 저렴할 거예요.
• 놓치지 말아야 할 것: 의심할 여지 없이 독창적인 맛의 마드리드식 삼겹살 요리예요.

엘 에스코리알 투어를 마치면 역사적인 유산에 매료될 거예요. 또한 메손 라 쿠에바에서 식사를 하러 가면 아직 방문이 끝나지 않은 것처럼 보일 것입니다.

이 메손은 엘 에스코리알 전체에서 가장 아름다운 건물 중 하나에 위치해 있습니다. 특히 18세기에 지어져 여전히 완벽한 상태를 유지하고 있는 옛 포사다 데 라스 아니마스(Posada de las Ánimas)입니다.

레스토랑의 바는 이 4층 건물의 1층에 있고, 식당(총 4개)은 1층에 있습니다. 메뉴는 전통적인 카스티야 음식을 기반으로 하며 소시지를 곁들인 계란, 크로켓, 카스티야 수프, 붉은 고기 등의 요리를 제공합니다.

실내 식당 외에도 레스토랑에는 넓은 테라스가 있습니다. 세심한 웨이터들이 제공하는 훌륭한 서비스 덕분에 명성이 자자합니다.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 데 산 안톤, 4
• 1인당 가격: 화요일부터 금요일까지 19유로의 세트 메뉴와 약 30유로의 스페셜 메뉴를 제공합니다. 단품을 선호한다면 1인당 약 40유로 또는 45유로를 지불하시면 됩니다.
• 놓치지 마세요: 카브랄레스 소스를 곁들인 등심 스테이크는 정말 맛있어요.

마드리드에서 엘 에스코리알로 여행을 떠나기로 결정하고 맛있는 식사를 하고 싶다면 레스토랑 Montia를 선택해보세요. 도시 중심부에 위치한 이 레스토랑은 미슐랭 스타를 받은 만큼 높은 품질을 보장합니다.

이 레스토랑의 메뉴는 시에라 데 과다드라마 산맥의 제품을 사용하여 매우 창의적인 요리를 선보이는 것이 특징입니다. 제철 식재료를 고집하기 때문에 메뉴는 계절에 따라 많이 바뀝니다.

레스토랑에서 가장 신경 쓰는 부분 중 하나는 페어링입니다. 매우 흥미로운 와인 리스트와 함께 훌륭한 와인 리스트가 있습니다.

한편, 레스토랑 팀 전체가 항상 고객에게 서비스를 제공하고 메뉴의 각 요리를 설명할 준비가 되어 있습니다. 유일한 문제는 테이블을 찾기가 어렵기 때문에 미리 예약을 해야 한다는 것입니다.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 데 후안 데 오스트리아 7
• 1인당 가격: 레스토랑은 두 가지 세트 메뉴를 제공합니다. 첫 번째 메뉴인 메누 라르고는 약 95유로, 메누 XL은 약 110유로입니다.
• 놓치지 마세요: 메뉴가 계속 바뀌기 때문에 셰프의 숙련도에 의존해야 해요.

엘 에스코리알을 보기 위해 입장료를 지불한 후에는 너무 비싸지 않은 곳에서 식사를 하고 싶을 거예요. 모든 예산에 맞는 다양한 메뉴를 제공하는 폰다 제나라보다 더 좋은 옵션은 거의 없습니다.

이 레스토랑은 엘리자베스 양식으로 장식된 18세기 건물이라는 장소도 눈에 띕니다. 내부에는 여러 개의 소파와 엘리자베스 시대 가구, 유명한 사람들의 조각과 그림으로 장식된 벽이 있습니다.

폰다 제나라의 음식은 전통 요리와 창의적인 요리가 혼합된 것으로 묘사됩니다. 색다른 느낌 의 스튜를 좋아하신다면 마탄자를 곁들인 흰콩이나 렌틸콩 조림과 같은 레스토랑에서 제공하는 스튜를 놓치지 마세요.

실용적인 정보

• 주소: 산 로렌조 광장, 2
• 1인당 가격: 폰다 제나라의 평일 세트 메뉴는 약 15유로, 주말 메뉴(14가지 전채 요리와 12가지 메인 코스 중 선택 가능)는 약 25유로입니다.
• 놓치지 마세요: 숟가락으로 떠먹는 음식을 좋아하신다면 흰콩을 꼭 맛보셔야 해요. 홈메이드 디저트도 놓치지 마세요.

햄버거는 일반적으로 패스트푸드와 관련이 있고 품질이 좋지 않지만, 알 푼토 햄고메는 마드리드 산에서 나는 최고의 고기를 사용하여 이 요리를 절대적으로 맛있게 만들었습니다. 이는 훌륭한 소스와 함께 각 버거에 독특한 풍미를 선사합니다.

버거를 주문할 때 다양한 종류의 고기와 빵 중에서 선택할 수 있습니다. 물론 소스와 가니시도 마찬가지지만 수제 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 모든 단계에서 직원의 조언을 통해 무엇을 먹을지 정확히 알 수 있습니다.

맥주 애호가라면 레스토랑에서 흥미로운 특별 품종도 제공합니다.

물론 장소는 매우 작기 때문에 특히 주말에 엘 에스코리알을 방문하는 경우 미리 예약하는 것이 좋습니다.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 테니엔테 테젤, 1
• 1인당 가격: 10~20유로.
• 놓치지 마세요: 완벽한 버거를 만들기 위해 각 재료를 직접 선택해야 하지만, 이곳의 멋진 소고기는 정말 잊을 수 없는 맛이에요.

라 콘스티투시온 광장에는 마드리드의 대표적인 가정식 전문 레스토랑인 라스 비안다스가 있습니다. 가을에 마드리드를 방문했는데 운 좋게도 엘 에스코리알에 가는 날 날씨가 좋다면 이 레스토랑의 테라스에 앉아 수도원의 경치를 감상하며 식사를 즐겨보세요.

코코도(스튜)부터 오믈렛과 토레즈노스(베이컨과 베이컨 래셔)를 포함한 쌀 요리까지, 전통 레시피가 정말 훌륭합니다. 반인분도 주문할 수 있으니 동반자들과 함께 나눠 먹으며 더 많은 메뉴를 맛볼 수 있도록 추천합니다.

서비스는 정말 세심하고 가격 대비 품질은 아마도 마을 전체에서 최고 중 하나일 거예요.

실용적인 정보

• 주소: 플라자 데 라 콘스티투시온, 2
• 1인당 가격: 1인당 약 20유로.
• 놓치지 마세요: 스튜도 훌륭하고 고기도 품질이 좋지만, 이번 기회에 직접 만든 디저트 중 하나를 맛보시는 것을 추천합니다. 메뉴에 헤이즐넛 누가 아이스크림이 있다면 주저하지 마시고 꼭 드셔보세요.

이 레스토랑에 도착하자마자 수도원을 방문하는 관광객이 더 중앙 지역에 위치한 다른 레스토랑보다 덜 자주 방문한다는 것을 알 수 있습니다. 그렇다고 해서 재료와 조리법이 모두 훌륭하기 때문에 요리의 품질이 좋지 않다는 의미는 아닙니다.

직원의 친절함도 Los Candiles에서의 식사 경험을 매우 즐겁게 만드는 데 기여합니다. 또한 겨울에 마드리드를 여행했다면 벽난로의 쾌적한 따뜻함과 함께 이 레스토랑에서 점심을 드실 가능성이 매우 높습니다.

레스토랑의 메뉴는 매우 전통적인 요리로 구성되어 있으며 다양한 종류의 구운 고기와 생선 중에서 선택할 수 있습니다. 마지막으로 멋진 디저트를 꼭 맛보세요.

실용적인 정보

• 주소: 칼레 갈라르자 S/N
• 1인당 가격: 1인당 약 20유로
• 놓치지 마세요: 레스토랑에는 여러 가지 요리와 음료가 포함된 20유로의 세트 메뉴가 있어요. 원하신다면 상당히 다양한 단품 메뉴도 준비되어 있습니다.