리스본에서의 11가지 최고의 와인 시음 및 와이너리 방문

리스본의 볼거리와 즐길 거리에는 와인 시음회 참석이 포함될 수 있습니다. 포르투갈의 수도 리스본은 모든 와인 애호가들을 만족시킬 수 있는 충분한 옵션을 제공하며 전통적으로 포르투갈에서 와인 부문에서 가장 중요한 도시인 포르투와 강력한 경쟁을 벌이고 있습니다.

리스본에서 불과 몇 킬로미터 떨어진 외곽에는 오랜 전통을 자랑하는 고급 와인을 생산하는 와이너리가 여러 곳 있습니다. 포르투갈의 수도에서 출발하는 일부 투어에는 와인 시음으로 끝나는 방문 일정이 포함되어 있지만, 자가용이 있다면 직접 방문하실 수도 있습니다. 도시를 떠나고 싶지 않다면 방문객이 시음에 참여할 수 있는 여러 장소도 찾을 수 있습니다.

리스본 주변에서 재배되는 와인에 대해 알아보고 맛보고 싶다면 와인 시음과 함께 세심브라와 아라비다로 떠나는 여행이 최고의 옵션 중 하나예요. 전자는 많은 매력을 간직한 작은 어촌 마을이고, 후자는 대서양을 가장 잘 볼 수 있는 자연 공원입니다.

이 두 번의 방문만으로도 이미 조직 된 여행이 가치가 있지만 투어 중에는 와인의 세계와 관련된 두 곳이 있습니다.

아라 비다 중심부에는이 지역 최고의 와인 생산에 전념하는 가족 농장이 있습니다. 이곳에서 재배의 비밀을 설명하는 동안 작은 시음을 즐기며 그들의 작업에 대해 배울 수 있습니다.

두 번째 정거장은 이 나라에서 가장 오래된 와인 생산자 중 한 곳인 카사 뮤제우 호세 마리아 다 폰세카에 있습니다. 이곳에서는 작은 시음회를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 와이너리를 둘러보고 와인 제조의 전 과정을 설명해 줄 가이드가 동행합니다.

리스본의 알파마 지역을 둘러보기 위해 투어를 하셨다면 리스본 최초의 분수인 차파리즈 델 레이를 지나치셨을 거예요. 그 근처에는 포르투갈 수도에서 최고의 포트 와인을 맛보고 싶다면 꼭 방문해야 하는 테일러의 와인 시음실이 있습니다.

이곳에는 두 가지 공간이 있습니다: 1층에는 훌륭한 상점이 있고, 위층에는 3개의 시음실이 있습니다. 원한다면 5유로 정도에 시음에 참여할 수 있습니다.

구내에서 진행되는 시음은 포트 와인의 세계를 소개하고 리스본 지역의 와인과 비교하기에 완벽합니다. 포르투갈의 다른 지역과 마찬가지로 포르토와 리스본 사이에는 와인 생산에도 경쟁 관계가 있습니다.

테일러스를 더욱 가치 있게 방문하고 싶다면 포르투갈의 또 다른 인기 제품인 올리브 오일 시음에 참여할 수 있는 옵션도 제공합니다. 또한 다양한 포르투갈 치즈, 절인 고기, 전통 비터 아몬드도 맛볼 수 있어요. 물론 유명한 **파스텔 데 나타(크림 케이크)**도 맛볼 수 있어요.

신트라 여행은 리스본에서 최소 3 일을 보내려는 모든 사람에게 필수라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 이 제안을 통해 콜라레스에 들러 와이너리를 방문하고 이 지역 최고의 와인을 맛볼 수 있는 기회도 가질 수 있습니다.

와인 재배 지역인 콜라레스 (상 주앙 다스 람파스와 상 마르티뉴도 포함)는 세라 데 신트라의 남쪽에 위치하고 있으며 대서양과의 근접성으로 인해 기후가 매우 특징적입니다. 와인 생산의 독특한 특성으로 인해 1908년 초에 자체 원산지 교단을 획득했습니다.

이 와인의 생산량은 적지만 독특한 포도 품종과 매우 특별한 재배 방법으로 와인 전문가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

방문하고 시음이 이루어지는 와이너리도 인상적인 건물에 위치해 있다는 점이 눈에 띕니다. 넓은 내부에는 와인을 나무에서 숙성시키기에 완벽한 환경에 수많은 배럴이 보관되어 있습니다.

활기찬 루아 다 비카 데 두아르테 벨루 (현지인들에게는 비카)에 위치한 이 와인 가게는 브라질 최고의 와인을 시음하고 싶은 사람들 사이에서 유명세를 떨치고 있습니다. 시음과 시음 코스는 물론 인근 와이너리 투어와 포르투갈 와인과 음식 페어링 방법에 대한 설명도 제공합니다.

이곳에서 판매하는 모든 와인과 함께 제공되는 작은 스낵은 포르투갈산입니다. 제품의 품질 외에도 이곳의 강점 중 하나는 항상 포르투갈 와인에 대한 정보를 기꺼이 제공하는 주인장의 개성이라는 점입니다.

프롬 더 바인은 시음실과 와인 숍을 넘어 포르투갈 와인에 대한 국제적인 지식을 홍보하기 위한 진정한 프로젝트입니다. 이를 위해 여러 지역의 다양한 와인을 비교하여 각 와인의 뉘앙스를 구별하는 방법을 배울 수 있는 시음회를 제공합니다.

시음회는 현지 와인 전문가가 진행하며 참가자들이 각 포르투갈 와인 지역의 생산 특성을 인식할 수 있도록 도와줍니다.

장소는 리스본 중심부, 상 페드루 데 알칸타라의 자르딤 드 상 페드루 데 알칸타라에서 매우 가까운 티브이 두 팔라소 거리에 있습니다. 시음회에 참가하고 싶다면 웹사이트에서 예약하기만 하면 됩니다.

리스본에서 모든 관광 버스가 지나가는 대표적인 지역 중 하나는 프라사 두 코메르시우입니다. 바로 이곳에서 포르투갈의 와인 생산 현황에 대해 자세히 알아볼 수 있는 와인 전용 공간 중 하나인 살라 데 프로바스 비뇨스 데 포르투갈( Sala de Provas Vinhos de Portugal)을 찾을 수 있습니다.

직원들은 모두 포르투갈 와인의 세계에 대해 고객에게 조언을 해드릴 준비가 되어 있습니다. 가장 경제적인 옵션은 회사에서 제공하는 시음 바우처 중 하나를 구입하는 것인데, 여기에는 다양한 와인 지역의 여러 와인(구입한 바우처에 따라 개수에 따라 다름)을 시음할 수 있는 혜택이 포함되어 있습니다.

티볼리 아베니다 리베르다데 데 리스보아 호텔은 특별한 시설과 환상적인 위치 외에도 도시 최고의 전망을 자랑하는 일부 객실에서 포르투갈 와인 시음회로 유명합니다.

시음회에는 해당 분야의 전문가가 참가자를 안내하는 5가지 와인 시음회가 포함됩니다. 또한 호텔 셰프가 준비한 여러 가지 애피타이저도 제공됩니다.

포함된 와인은 포트 와인부터 마데이라 또는 세투발 와인에 이르기까지 포르투갈의 거의 모든 와인 생산 지역을 포괄합니다. 참여를 원하시는 경우 최소 24시간 전에 호텔에 연락하여 예약하셔야 합니다.

리스본 전 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 한 곳에서도 와인 시음에 참여할 수 있습니다. 수도에서 약 40분 거리에 있는 토레스 베드라스 지방 자치 단체에 위치한 아데가 마에 (어머니 와이너리)입니다.

와이너리를 최종 목적지로 하는 조직된 여행 중 하나를 예약할 수 있습니다. 다른 옵션은 렌터카를 이용하거나 이런 식으로 포르투갈 수도에 갔다면 자가용으로 가는 것입니다.

이 와이너리에서 진행되는 시음회에는 화이트와인 2종과 레드와인 2종 등 4가지 와인이 있습니다. 전문가의 안내에 따라 와이너리 자체를 방문하여 와인 제조 과정에 참여할뿐만 아니라 그들 사이의 차이점을 감상하는 법을 배울 수 있습니다.

시음에는 몇 가지 전형적인 현지 간식이 함께 제공되므로 와인 재배가 지역 주민들의 삶의 방식에 내재 된 부분이기 때문에이 방문은 와인 자체의 특성을 넘어서는 다양한 측면을 배울 수있는 독특한 경험이됩니다.

리스본 남쪽에는 버스나 기차로 쉽게 갈 수 있는 작은 마을 팔멜라가 있습니다. 와인 시음에는 여러 가지 옵션이 있지만 가장 쉽게 접근할 수 있는 퀸타 두 필로토를 선택하는 것이 좋습니다.

또한 이 와이너리는 한 세기가 넘는 기간 동안 와인을 생산해 왔습니다. 방문하는 동안 전체 공정이 어떻게 진행되는지 보여주며 다양한 단계를 라이브로 보여줄 것입니다.

물론 이 가족 부동산 방문은 이 나라에서는 흔하지 않은 자연 발효로 만든 와인을 시음하는 것으로 마무리할 수 있습니다.

이 부동산에 대한 최초의 역사적 언급은 1492년 이상으로 거슬러 올라가지만, 폼발 후작이 매입한 1760년부터 더 많은 명성을 얻게 되었습니다. 1990년대부터 셀러와 포도밭이 현대화되면서 퀸타는 이 지역의 와인을 맛보고자 하는 방문객들이 찾는 명소가 되었습니다.

수도에서 약 50킬로미터 떨어진 카다발에 위치한 육지와 바다 사이에 있는 건물과 주변 시골은 그 자체로 방문할 만한 가치가 있습니다.

와인 시음에 참여하고 싶다면 가장 편리한 방법은 자가용을 이용하는 것이지만, 리스본에서 조직된 투어를 찾아볼 수도 있습니다. 여기에는 포도밭의 역사적 기원과 폼발 후작과의 관계를 알아보는 부동산 투어가 포함됩니다.

또한 세라 데 몬테준토의 포도밭과 주변 경관을 감상할 수 있는 환상적인 전망대를 이용할 수 있습니다.

마지막으로 퀸타에서 생산되는 4가지 와인 시음이 있으며, 같은 단지 내에 위치한 상점에서 구입할 수 있습니다.

와인 시음 자체는 아니지만 리스본에서 와인 한 잔을 마시며 할 수 있는 가장 인상적인 활동 중 하나입니다. 일몰이 하늘과 도시의 색을 바꾸기 시작할 때 타구스 강을 따라 2시간 동안 짧은 여행을 할 수 있습니다.

타구스 강을 따라 크루즈를 타면 포르투갈 수도의 기념물을 독특한 관점에서 바라볼 수 있습니다. 와인 한 잔이 함께 제공되어 더욱 완벽한 경험을 선사합니다.

사실 리스본이 방문객에게 제공하는 모든 경험을 고려할 때 와인 시음에 몇 시간을 할애할 가치가 있는지 의문이 생길 수 있습니다. 모든 여행이 그렇듯이 답은 각자의 취향에 따라 크게 달라질 수 있으며, 시간적 여유가 있는지에 따라 달라질 수 있습니다. 제 생각에는 와인을 좋아하신다면 이런 종류의 경험을 놓치지 마세요

와인 시음은 각 와인을 둘러싼 모든 것을 깊이 있게 발견할 수 있는 완벽한 활동입니다. 다양한 종류의 와인을 구별하는 법을 배울 뿐만 아니라 포도의 종류, 각 와인의 뉘앙스, 미각에서 후각까지 모든 감각으로 와인을 즐기는 방법에 대해서도 배울 수 있습니다.

와인 문화에 대해 더 잘 아는 사람들은 전문가의 설명을 최대한 활용할 수 있지만 아마추어라면 이 경험을 시작하는 것도 배제해서는 안됩니다. 무엇보다도 와인의 풍미를 더욱 깊이 있게 즐기는 것이 중요합니다.

오늘날 리스본 지역은 포르투갈 와인 세계에서 가장 번성하는 지역 중 하나가 되고 있습니다. 포트, 마데이라, 알렌테호 와인이 시장을 지배하던 나라에서 리스본 와인이 빠른 속도로 발전하고 있습니다.

이것은 리스본 지역의 와인이 통합된 역사를 가지고 있지 않다는 것을 의미하지는 않지만 최근까지 많은 와인 애호가, 특히 포르투갈 외부의 사람들에게는 다소 무시당했습니다. 또한 새로운 기술이 사용되면서 품질 수준이 높아지고 있습니다.

리스본 지역에는 세투발 무스카텔이나 부셀라스 화이트 와인과 같은 품종을 생산하는 약 10개의 하위 지역이 있으며, 콜라레스나 카르카벨로스와 같이 매우 짧지만 품질이 높은 와인은 말할 것도 없고요.

놀라운 와인으로는 뛰어난 특성으로 인해 다양한 국제 대회에서 메달을 수상한 팔멜라 와인을 놓치지 마세요.