쿠스코에서의 페루 요리 수업

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쿠스코에서 진행되는 쿠킹 클래스를 통해 페루 요리법을 상징하는 대표 요리를 만드는 방법을 배워보세요. 현지 셰프와 함께 전통 시장을 방문하고 세비체, 로모 살타도, 피스코 사워와 같은 레시피를 직접 실습해 보세요.

전통 시장 가이드 투어를 통해 현지 식재료에 대해 알아보세요.
전문 셰프와 함께 페루 요리를 준비해 보세요.
요리한 음식을 맛보고 피스코 사워와 같은 대표적인 음료와 함께 곁들여 보세요.

현지 시장 가이드 방문
수업을 위한 신선한 재료
전문 셰프와 함께하는 실습 쿠킹 클래스
준비된 요리 시식

참가자 및 날짜 선택

쿠스코 중심부에서 진행되는 이 쿠킹 클래스에서 페루의 풍미를 통해 페루 문화에 빠져보세요. 이 체험은 현지 시장 가이드 투어로 시작되며, 이 지역의 대표적인 상품에 대해 배우고 페루 요리의 주요 재료를 알아보는 법을 배우게 됩니다. 셰프가 과일, 채소, 허브 및 기타 현지 식재료의 사용법을 설명해 드리며 수업에 필요한 식재료를 직접 구매해 보세요.

시장 투어가 끝나면 실습이 시작되는 주방으로 이동합니다. 셰프의 안내에 따라 페루의 가장 전통적인 요리를 준비하게 됩니다. 가장 뛰어난 요리법 중에는 세비체 (신선한 생선과 라임 주스 포함), 로모 살타도 (크리올 스타일의 야채와 함께 볶은 고기) 또는 코사 리메 냐가 있습니다. 페루의 유명한 칵테일인 피스코 사워를 만드는 방법도 배울 수 있습니다.

셰프가 단계별로 안내해 드리므로 요리 경험이 없어도 됩니다. 또한 소규모 그룹으로 진행되기 때문에 항상 개인별 맞춤 지도를 받을 수 있습니다.

요리가 끝나면 편안히 앉아 준비한 요리를 즐길 수 있습니다. 자신이 만든 요리를 맛보고 다른 참가자들과 이야기를 나누며 페루의 요리 문화에 대해 더 많이 배울 수 있는 좋은 기회입니다.

이 수업은 단순한 미식 활동이 아니라 쿠스코의 현지 생활과 연결되는 재미있고 색다른 방법이며 여행의 아주 맛있는 부분을 집으로 가져갈 수 있습니다.