추가 정보: 쿠스코에서 최고의 요리 수업
요리 세계를 좋아하신다면 페루의 원산지에서 페루 요리를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 쿠스코는 문화와 역사가 가득한 도시이지만 풍부한 역사와 이곳을 거쳐 간 다양한 문명의 영향을 받은 맛있는 요리로도 유명합니다. 페루 여행 중 색다른 즐길 거리를 찾고 있다면 쿠스코에서 쿠킹 클래스에 참여하는 것은 의심할 여지없이 쿠스코에서 할 수 있는 최고의 일 중 하나입니다.
이 쿠킹 클래스에서는 이 지역의 가장 상징적인 요리를 준비하는 데 사용되는 재료와 요리 기술에 대해 배울 수 있는 기회를 갖게 될 것입니다. 요리하는 법을 배울 뿐만 아니라 현지 문화에 빠져들고 새로운 사람들을 만날 수 있습니다. 쿠스코의 쿠킹 클래스는 페루 문화를 체험하고 그 일부를 집으로 가져갈 수 있는 좋은 방법입니다 - 계속 읽어보세요!
1. 페루 전통 요리 수업에 참여하고 쿠스코의 현지 시장을 방문해보세요

이 페루 전통 요리 수업은 쿠스코에서 가장 인기 있고 번화한 장소 중 하나인 산 페드로 중앙 시장을 둘러보는 것으로 시작됩니다. 이곳에서는 과일, 채소, 육류, 향신료 등 다양한 종류의 신선한 농산물을 찾을 수 있습니다. 페루 요리에 사용되는 재료에 대해 탐구하고 배울 수 있는 매력적인 장소입니다.
시장을 둘러보고 나면 실제 요리 체험이 시작됩니다. 오리지널 레시피에 따라 항상 현지 셰프의 안내에 따라 페루 전통 요리를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 요리 준비에 사용되는 기술과 재료에 대해 배울 수 있으며, 무엇보다도 직접 앉아서 요리를 맛볼 수 있습니다.
관심 있는 세부 정보:
- 가격: 1인당 59유로부터.
- 소요시간: 체험은 총 4시간 정도 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 채식주의자 옵션이 포함되어 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 음료는 포함되어 있지 않지만 그 자리에서 구매할 수 있습니다.
2. 산 페드로 시장 가이드 투어와 함께 실용적인 페루 미식 요리 수업

이 체험에서는 현지 가이드가 다양한 현지 및 고대 제품을 보여주고 현대 페루 요리법의 역사, 영향 및 진화에 대해 알려주는 활기찬 산 페드로 시장에 빠져들 수있는 기회를 갖게됩니다.
시장을 탐험 한 후에는 식민지 시대의 집 안에 위치한 아늑한 요리 스튜디오로 이동하여 전문 요리사가 안내하는 현대 페루 요리 수업을 즐기게됩니다. 수업이 진행되는 동안 신선한 현지 식재료로 세비체와 퀴노아 리조또와 같은 페루의 전통 요리를 미식적으로 재해석한 요리를 만드는 방법을 배우게 됩니다.
또한 패션 프루트 피스코 사워 스타터와 맛있는 현지 과일 파르페 디저트를 준비하고 맛볼 수 있는 기회도 주어집니다. 이 체험은 수업에서 준비한 모든 요리를 포함한 고급 식사로 마무리됩니다.
쿠스코 최고의 10대 액티비티 중 하나로 꼽히는 이 체험에 관심이 있으시다면 가장 많은 요청을 받는 체험 중 하나이므로 반드시 미리 예약하시기 바랍니다. 다행히도 이 수업은 모든 유형의 식단에 맞게 조정할 수 있으므로 식이 제한이 있는지 언급하는 것을 잊지 마세요.
관심 있는 세부 정보:
- 가격: 1인당 55유로부터.
- 소요 시간: 활동은 총 4시간 정도 소요됩니다.
- 이 옵션의 장점: 채식 옵션이 포함되어 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 휠체어 사용자에게는 적합하지 않습니다.
3. 초코뮤지엄의 초콜릿 워크숍 "콩에서 바까지"

쿠스코의 초코무세오에서 진행되는 이 수업은 초콜릿을 좋아한다면 여러분을 위한 수업입니다. 2시간 동안 진행되는 이 체험 워크숍에서는 나만의 초콜릿을 만드는 방법을 배우고 코코아 나무에서 바에 이르기까지 이 식품을 얻는 과정에 대해 알아볼 수 있습니다. 페루 코코아의 역사를 알아보고 페루가 세계 초콜릿의 주요 생산국 중 하나 인 이유를 배우게됩니다.
전문 쇼콜라티에가 이끄는 초콜릿 제조 과정에 대해 배우면서 워크숍을 시작하면 가이드가 수확에서 발효 및 건조에 이르기까지 모든 것을 알려줄 것입니다. 그런 다음 배운 내용을 실습에 적용하여 나만의 초콜릿 바를 만들어 보세요.
이 워크숍은 모든 연령과 기술 수준에 적합하며 쿠스코에 오신다면 놓칠 수 없는 재미있고 교육적인 경험이 될 것입니다. 이 모든 것을 고려할 때 이 곳은 쿠스코 최고의 박물관 중 하나로 꼽을 수 있습니다.
관심 있는 세부 정보:
- 가격: 1인당 25유로부터.
- 소요시간: 체험은 총 2시간 30분 정도 소요됩니다.
- 이 옵션의 장점: 수업에서 만든 초콜릿을 가져갈 수 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 커피와 음료는 포함되지 않습니다.
4. 마르셀로 바타타 레스토랑에서의 그룹 쿠킹 클래스

페루의 풍미와 요리 문화를 맛보고 싶다면 쿠스코의 마르셀로 바타타 레스토랑에서 진행하는 쿠킹 클래스가 이상적입니다. 가이드와 소규모 참가자들과 함께 산 페드로 시장에서 신선한 재료를 구입하고 이국적인 과일을 맛보는 것으로 체험이 시작됩니다.
그런 다음 이 유명한 페루 셰프의 레스토랑으로 이동하여 세비체, 로모 살타도, 아지 데 갈리나 같은 전형적인 페루 요리를 준비하는 방법을 배우게 됩니다. 또한 집에 있는 친구와 가족에게 깊은 인상을 줄 수 있도록 팁과 고급 기술을 전수받게 됩니다.
체험을 마치면 수업에서 준비한 다양한 요리를 맛볼 수 있는 맛있는 홈메이드 저녁 식사와 함께 클래식 피스코 사워 칵테일을 즐길 수 있습니다. 이 경험이 끝나면 도시를 여행하면서 다른 상징적 인 현지 레스토랑을 알게 될 것이므로 쿠스코를 여행하는 최고의 투어 중 하나를 추천합니다.
관심 있는 세부 정보:
- 가격: 1인당 90유로부터.
- 소요 시간: 체험 시간은 총 4시간 정도입니다.
- 이 옵션의 장점: 채식주의자, 비건, 글루텐 프리 등 모든 유형의 식단 제한에 적응할 수 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 휠체어 사용자에게는 적합하지 않습니다.
5. 단체 점심 및 쿠킹 클래스

이 수업에서는 페루 요리의 전통과 역사를 발견하면서 페루 요리의 두 가지 주요 요리를 준비하는 방법을 배웁니다. 이 워크샵은 채식주의자나 셀리악 환자도 문제없이 마음껏 즐길 수 있습니다.
일반적으로 이 수업에서 준비되는 요리에는 신선한 생선과 다양한 재료를 결합한 실용적인 세비체 스타터, 로모 살타도 알 웍, 칵테일 준비가 포함됩니다. 후자는 패션 프루트와 피스코로 만든 전형적인 음료가 특징입니다.
이 수업은 페루 요리의 최고를 알고 맛보고 싶지만 시간이 많지 않은 사람들을 위해 고안되었습니다. 따라서 다른 액티비티에 시간을 뺏기지 않고 쿠스코의 전통 요리를 알아보고 싶다면 90분 동안 진행되는 이 짧은 수업이 이상적입니다.
관심 있는 세부 사항:
- 가격: 1인당 36유로부터.
- 체험시간: 1시간 30분 동안 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 간단하고 짧은 활동으로 하루를 최대한 활용할 수 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 영어로만 체험할 수 있습니다.
6. 소규모 그룹을 위한 가상 페루 요리 교실

이 가상 페루 요리 클래스에서는 전문 온라인 강사의 안내에 따라 페루의 풍부한 요리 문화를 탐구하게 됩니다. 세션이 진행되는 동안 페루 요리의 역사적, 문화적 사실에 대해 배우게 됩니다.
세션 전에 온라인에서 함께 준비하고 요리할 수 있도록 재료 목록을 받게 됩니다. 수업이 진행되는 동안 강사가 페루의 국민 음료인 맛있는 피스코 사워와 소고기, 야채, 쌀, 튀긴 감자로 만든 가장 대표적인 페루 요리인 로모 살타도를 만드는 과정을 안내해 드립니다. 또한 채식주의자라면 셰프가 채식주의자를 위한 옵션도 제공합니다.
쿠스코 여행을 미리 시작하고 싶거나 집에 돌아가서 더 많은 것을 먹고 싶다면 이 가상 수업을 통해 페루 문화의 작은 조각을 식탁에 바로 가져와 문화적으로 풍성한 정통 요리 경험을 할 수 있습니다.
자세한 내용을 확인하세요:
- 가격: 1인당 25유로부터.
- 체험시간: 체험은 총 2시간 정도 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 소규모 그룹으로 진행되므로 더욱 친밀하게 체험할 수 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 페루 외부에서 참가하기로 결정한 경우 페루의 일부 식재료를 구하기 어려울 수 있습니다.
7. 페루 전통 음료인 피스코 워크숍에 참여하세요

페루의 국민 음료인 피스코에 대해 더 자세히 알고 싶다면 이 워크숍이 딱 맞습니다. 이 수업에서는 피스코의 역사와 생산에 대해 배우고 가장 이국적이고 맛있는 칵테일을 준비하는 모든 비밀을 발견하게 될 것입니다.
우선 피스코로 만든 두 가지 유형의 칵테일 인 유명한 피스코 사워 또는 칠카노를 즐길 수 있지만 페루 안데스 지역의 전형적인 신 패션 프루트 또는 신 코카와 같은 다른 풍미도 맛볼 수 있습니다.
또한 워크숍 중에 페루인 만 아는 기술과 트릭으로 이러한 음료를 준비하는 방법을 배웁니다. 또한 각 칵테일에 가장 적합한 피스코를 선택하는 방법과 맛을 조합하여 미각에 독특한 경험을 선사하는 방법도 설명합니다.
그리고 음식 애호가라면 피스코와 완벽하게 어울리는 페루 요리를 준비할 수 있으니 배고프지 않을까 걱정하지 않으셔도 됩니다.
자세한 내용을 확인하세요:
- 가격: 1인당 32유로부터.
- 소요 시간: 체험은 총 2시간 정도 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 페루 문화에 대해 배우기에 이상적입니다. 모든 음료가 포함되어 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 미성년자는 참여할 수 없습니다.
8. 현지 셰프의 집에서 즐기는 페루 요리 수업

현지 셰프의 집에서 페루의 문화와 요리에 빠져들고 정통 요리법을 배울 수 있는 완벽한 경험입니다. 수업을 담당하는 전문 셰프가 안데스 산맥과 천연 재료를 사용한 페루 전통 요리를 만드는 과정을 안내해 드립니다.
페루 요리의 독특한 역사에 대해 배우고 요리 기술을 연마하면서 맛있는 피스코 사워를 즐기며 즐거운 시간을 보내세요. 세비체와 아지 데 갈리나 같은 전통 요리 준비부터 수시로 아 라 리메냐 같은 맛있는 디저트 만들기까지 현지 셰프가 모든 과정을 안내해 드립니다.
페루 음식의 진정한 풍미를 즐기며 원하는 메뉴를 직접 요리하는 완벽한 요리 경험을 즐겨 보세요. 편안하고 친근한 분위기에서 하루 종일 요리하고, 먹고, 페루 문화에 대해 배우며 시간을 보내게 됩니다. 수업이 끝나면 인쇄된 레시피를 가져가서 집에서 가족 및 친구들과 공유할 수 있습니다.
자세한 내용을 확인하세요:
- 가격: 1인당 105유로부터.
- 체험시간: 2시간 30분에서 총 3시간 동안 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 현지인처럼 느껴지는 경험을 할 수 있습니다. 레시피가 포함되어 있으며 준비된 모든 음식을 먹을 수 있습니다.
- 이 옵션의 단점: 휠체어 사용자나 거동이 불편한 분들에게는 적합하지 않습니다.
9. 우루밤바 신성한 계곡에서 즐기는 미식 요리 교실

쿠스코에서 차로 90분 거리에 위치한 아름다운 계곡 우루밤바에서는 현지 민박집에서 2시간 동안 진행되는 쿠킹 클래스에 참여해 가장 맛있는 페루 요리를 배울 수 있습니다.
수업 중에는 세비체, 타쿠타쿠, 로모 살타도, 치파 등 페루에서 가장 맛있는 요리를 준비할 수 있는 기회를 갖게 됩니다.
식사를 준비한 후에는 호스트 및 다른 클래스 참가자들과 함께 식탁에 앉아 식사를 즐길 수 있습니다. 직접 만든 맛있는 음식과 함께 시원한 음료를 즐길 수도 있습니다. 쿠스코에서 하루 종일 즐길 수 있는 최고의 투어 중 하나입니다 .
관심 있는 세부 정보:
- 가격: 1인당 95유로부터.
- 소요 시간: 체험은 총 2시간 정도 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 쿠스코 외곽의 새로운 장소를 알게 됩니다.
- 이 옵션의 단점: 쿠스코 시내에서 픽업 및 하차 서비스는 포함되지 않습니다.
10. 라메이, 신성한 계곡에서 미식 및 농업 체험하기

이 투어는 쿠스코와 새크리드 밸리 미식을 정통적이고 풍성한 방식으로 경험하고 싶은 분들을 위해 특별히 고안된 투어입니다. 하루는 지역 주민들을 만나면서 지역 농업 자원과 생물 다양성에 대해 배우는 지역 사회 여행으로 시작됩니다.
통역 센터를 방문한 후 감자, 타르위, 퀴노아, 콩 등 다양한 작물이 재배되는 현지 농장을 둘러보게 됩니다. 전통적인 농업 기술에 대해 배우고 방문 시기에 따라 현지 농산물을 맛볼 수 있습니다.
시골을 산책한 후에는 호스트가 전통 레시피를 공유하고 이 지역의 전형적인 영양가 있는 점심을 준비하는 방법을 알려줍니다. 이 수업은 시골에서의 독특한 경험과 현지 미식 및 문화적 교류가 결합되어 있어 매우 풍성한 체험이 될 것입니다.
자세히 알아보기:
- 가격: 1인당 200유로부터.
- 소요시간: 체험은 총 5시간 정도 진행됩니다.
- 이 옵션의 장점: 머무는 곳에서 픽업 서비스를 제공합니다.
- 단점: 안타깝게도 이 옵션은 휠체어 사용자나 거동이 불편한 분들에게는 적합하지 않습니다.