베네치아 현지 시장 방문 및 개인 요리 수업

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이 액티비티 소개

시간: 1일

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이 체험은 점심 또는 저녁 식사에 필요한 재료를 구입할 수 있는 베니스의 인근 시장 방문과 사르데 인 사오르 또는 바칼라 만테카토와 같은 현지 특산품을 시식하는 프라이빗 쿠킹 클래스가 결합된 프로그램입니다. 약 3시간 30분 동안 진행되며 웰컴 아페리티프, 와인, 물, 커피가 포함되어 있습니다.

인근 시장을 거닐며 베네치아인의 일상을 경험해 보세요.
지역 특산품으로 구성된 3코스 메뉴 즐기기
웰컴 아페리티프 즐기기

현지 시장 방문
프라이빗 쿠킹 클래스
전문 요리사
4코스 메뉴

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이 체험에는 베니스 시장 방문과 현지 특산품을 맛볼 수 있는 프라이빗 쿠킹 클래스가 포함됩니다. 약 3시간 30분 동안 진행되며 요리 애호가라면 누구에게나 완벽한 체험이 될 거예요.

베네치아 시장은 점심이나 저녁을 준비하기 전에 쇼핑하기에 완벽한 장소입니다. 가장 유명한 곳은 의심할 여지 없이 리알토 시장입니다. 1097년에 설립된 이곳은 이탈리아에서 가장 중요하고 오래된 시장 중 하나이며 유명한 수산시장(페스카리아)과 신선한 과일과 채소를 파는 노점(에르바리아)이 있습니다.

이 경험을 통해 가장 유명한 현지 요리법에 반영된 배후지의 제품만큼이나 바다와 석호의 영향을 많이받은 베니스의 요리를 맛볼 수 있습니다:

사르데 인 사오르: 새콤달콤한 소스에 절인 정어리 요리.
리조또 드 고: 베네치아 석호의 전형적인 생선으로 만든 크리미한 쌀밥.
바칼라 만테카토: 말리고 소금에 절인 대구를 익힌 후 우유와 섞어 크림 같은 질감이 될 때까지 조리한 요리 .
프리톨레: 전통적으로 카니발을 위해 준비된 작고 달콤한 튀김.

웰컴 아페리티프, 와인, 물, 커피가 액티비티에 포함되어 있습니다.

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C.

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매우 알차고 잘 진행되었습니다. 여유로운 일정 덕분에 시장을 둘러보고, 요리를 하며, 앉아서 여유를 즐길 시간도 충분했습니다.
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O.

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우리는 새로운 맛을 경험하고 간단한 요리 기법을 배웠습니다. 코스 요리가 끝난 후 마신 커피는 사소한 디테일이었지만, 매우 이탈리아다운 느낌이었습니다.
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G.

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연인과 함께 갔는데, 이번 여행에서 가장 멋진 경험 중 하나였습니다. 현지인의 집에서 요리를 해보면 관점이 많이 달라집니다.
S

S.

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시장 방문과 수업이 아주 잘 어우러졌습니다. 단순히 식사만 한 것이 아니라, 라구나 지역의 특산물을 더 잘 이해할 수 있었습니다.