테네리페 모조 소스 워크숍

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이 액티비티 소개

스마트폰 티켓 사용 가능

시간: 1시간 30분

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테네리페에서 모조 피콘을 만드는 방법을 배우는 이 요리 워크숍을 통해 카나리아 제도의 요리 전통에 빠져보세요. 전문 셰프가 이끄는 약 12명의 소규모 그룹으로 약 1시간 30분 동안 진행되는 이 활동에서 이 매콤한 소스를 준비하는 방법에 대한 모든 세부 사항을 배우게 됩니다.

워크숍이 진행되는 동안 모조 소스 레시피를 집으로 가져갈 수 있을 뿐만 아니라 테네리페 와인 셀러에서 음식 시식과 와인 시음도 할 수 있습니다.

테네리페의 워크샵에서 카나리아 제도의 대표적인 모조 피콘 소스를 만드는 방법을 배워보세요.
전문 셰프의 안내를 받는 이 체험은 약 1시간 30분 동안 진행되며 12명 내외의 소규모 그룹으로 진행됩니다.
이 워크숍을 통해 모조 소스 레시피를 집으로 가져갈 수 있을 뿐만 아니라 다양한 애피타이저와 와인 시음도 할 수 있습니다.

모조 피콘 시음
최대 3종류의 모조 소스 준비하기
모조 피콘 레시피
스낵 시식

참가자 및 날짜 선택

테네리페에서 진행되는 이 워크샵에서 전문 셰프에게 모조 피콘 소스 만드는 법을 배워보세요. 12명 내외의 소규모 그룹을 대상으로 약 1시간 30분 동안 진행되는 이 액티비티에서는 카나리아 제도의 대표적인 모조 소스 레시피를 배우게 됩니다.

모조 피콘은 기름, 식초, 양념으로 만든 카나리아 제도의 매운 고추 소스로, 주름 감자 및 기타 스낵과 함께 제공되는 경우가 많아요.

이 체험에서는 고수 모조, 파슬리 모조, 레드 모조와 같은 가족 레시피에 따라 최대 세 가지 종류의 매운 소스를 만드는 방법을 배웁니다. 워크숍에서 여러분과 그룹 전체가 사용할 수 있는 다양한 재료를 사용하게 됩니다.

실제로 전문 셰프가 알려주는 레시피는 집에 가져가서 자신의 지식을 뽐낼 수 있습니다.

모조 피콘 워크숍 외에도 워크숍이 열리는 보데가에서 드라고블랑코, 홀레라 또는 몬제 트래디셔널과 같은 다양한 애피타이저와 와인 시음을 맛볼 수 있는 기회가 주어집니다. 이 주류 옵션은 법적 연령의 여행객으로 제한됩니다.

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