레이나 소피아 레스토랑: 즐기기 위해 알아야 할 모든 것

마드리드에서 할 수 있는 모든 활동과 계획으로 인해 재충전을 하고 싶은 것은 당연한 일입니다. 레이나 소피아 미술관의 많은 방을 둘러보고 나면 출출함을 느낄 수 있는데, 미로와 피카소 같은 화가들의 위대한 작품이 전시된 건물을 공유하는 두 곳의 훌륭한 레스토랑인 아르자발과 누벨이 있다는 사실에 기뻐하실 거예요.

두 곳 모두 특별한 위치에 있어 현대적이고 예술적이며 쾌적한 분위기를 연출합니다. 음식은 여러분이 본 그림만큼이나 특별한 맛을 즐길 수 있도록 준비하세요. 아르자발과 누벨은 모두 시장 요리로 유명해요. 물론 가격이 저렴하지는 않지만 이보다 더 추천할 수는 없죠!

레이나 소피아 박물관을 다 둘러보고 나면 배가 고플 수밖에 없는데, 여기저기 돌아다니며 그림을 구경하다 보면 누구나 피곤해지죠. 레스토랑을 찾느라 시간을 낭비하지 않고 계속 예술을 즐기고 싶다면 박물관 내 레스토랑인 아르자발이나 누벨에서 점심을 먹는 것이 가장 좋은 방법이에요. 두 곳 모두 다양한 대안이 있지만 전자의 메뉴가 후자보다 조금 더 전통적이에요.

레이나 소피아에는 두 개의 레스토랑이 있고 각 레스토랑마다 다양하고 맛있는 메뉴가 있기 때문에 선택에 대해 불평할 수 없을 거예요 .

아르자발이 더 전형적인 레스토랑인 반면 누벨 레스토랑은 테이블 배치 방식부터 제공되는 요리까지 혁신에 관한 모든 것을 갖추고 있어요.

아르자발 레스토랑에서 맛볼 수 있는 음식

아르자발 레스토랑은 메뉴가 전통적인 요리를 특징으로 하지만 항상 다른 느낌을 주기 때문에 역동적이라고 정의할 수 있습니다. 따라서 스타 레시피 중 하나인 양젖을 곁들인 맛있는 크로켓을 기대하세요. 꼭 맛봐야 할 것이 있다면 바로 치즈인데, 20가지가 넘는 치즈를 위한 트롤리가 따로 마련되어 있어요. 부라타는 정말 환상적이에요! 육류 애호가라면 아르자발의 고기, 특히 등심 스테이크의 품질이 최고라는 사실에 만족하실 거예요.

주방은 누가 담당하나요? 알바로 카스텔라노스와 이반 모랄레스라는 두 명의 훌륭한 셰프가 마드리드 시내 곳곳에 다른 레스토랑을 운영하고 있는 이 미식 프로젝트를 수년간 이끌고 있습니다. 이 레스토랑의 목표는 마드리드에서 가장 중요한 문화 및 현대 예술 센터에 전통적인 선술집이지만 새로운 메뉴를 제공하는 것이었습니다.

이 레스토랑에서는 모든 식사에 좋은 음료가 동반되어야 한다는 것을 알고 있기 때문에 웨이터가 항상 특정 메뉴에서 와인을 추천해줍니다. 맥주를 선호하시나요? 이곳에서 판매하는 맥주를 맛보면 그렇게 될 거예요. 마지막으로 진을 주문해 보세요. 소화가 잘 되니까요, 그렇죠?

누벨에서 먹을 것

레이나 소피아의 최고의 명화를 감상한 후 똑같이 특별하고 예술적인 음식을 먹고 싶으신가요? 그렇다면 누벨을 꼭 드셔보세요. 아방가르드한 요리법을 통해 박물관 경험을 완성하는 카페 겸 레스토랑입니다. 꼭 먹어봐야 할 음식이 있나요? 선택하기는 어렵지만 생식 섹션은 최고 중 하나입니다.

누벨의 장점은 언제 가도 미슐랭 스타 셰프 마누엘 베르간자가 준비한 맛있는 메뉴를 맛볼 수 있다는 점입니다. 방문 후 점심을 먹는 것이 일반적이지만 아침 식사나 브런치 메뉴도 즐길 수 있습니다(특히 치즈 케이크는 정말 훌륭합니다).

메뉴가 너무 현대적일 수 있지만 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 장소이므로 아이들과 함께 마드리드에 왔다면 누벨에서 점심 식사를 하고 타파스나 요리를 주문해 나눠 드시는 것을 추천해 드리고 싶네요.

품질에는 대가가 따르며, 아르자발과 누벨 레스토랑의 특권적인 위치를 더하면 높은 가격을 예상할 수 밖에 없죠.

레이나 소피아 박물관에서 점심 또는 저녁을 먹으면 메인 코스당 20유로 정도는 지불해야 해요. 총 2인 식사 비용은 약 50~70유로(디저트 포함)이며, 여기에 와인(약 30유로 + 1병)을 추가해야 합니다. 박물관 티켓을 구매했다고 해서 할인을 받을 수 있다고 생각하지 마세요.

그렇게 보일 수도 있지만, 아르자발과 누벨은 단순히 그 위치에 있기 때문에 가격이 비싼 것이 아니라 레시피의 품질과 독창성 때문에 가격이 비싼 것입니다. 가장 단순하거나 가장 전통적인 레시피조차도 훌륭한 셰프가 개발했으며, 시중에서 가장 좋은 제품만 주방에서 사용합니다.

레이나 소피아의 레스토랑인 아르자발과 누벨은 거의 하루 종일 영업하므로 영업 시간에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 하지만 일주일 내내 영업 시간이 바뀌는 경향이 있으므로 미리 확인하셔야 합니다.

일반적으로 아르자발은 오전 10시부터 새벽 1시까지, 누벨은 오전 9시부터 자정까지 영업합니다. 보시다시피 박물관 개관 시간에는 항상 이용 가능하지만, 늦은 방문객이 점심이나 저녁 식사를 할 수 있도록 폐장 시간이 연장됩니다.

아르자발 레스토랑 영업 시간

아르자발은 매일 오전 10시부터 운영합니다. 폐점 시간은 날마다 다르므로 웹사이트에서 개장 시간을 확인하세요. 일반적으로 월요일부터 목요일까지는 오전 1시, 금요일과 토요일은 오전 2시, 일요일은 오후 8시에 문을 닫습니다. 매주 쉬는 날이 없으므로 박물관이 문을 열지 않더라도 언제든지 식사를 하실 수 있습니다.

누벨 레스토랑 영업 시간

누벨은 일주일에 이틀 휴무이므로 월요일이나 화요일에는 웹사이트에 나와 있는 대로 음식을 맛볼 수 없어요. 하지만 나머지 주중에는 영업 시간표가 상당히 길어서 항상 오전 9시에 문을 열고 자정(수, 목, 일)과 새벽 2시 30분(금, 토)에 문을 닫기 때문에 언제든지 DJ가 음악을 틀어주는 동안 칵테일을 즐길 수 있습니다.

영업 시간은 계속되지만 NuBel의 다양한 메뉴는 하루 중 특정 시간에만 제공될 수 있다는 점에 유의하세요. 예를 들어 애프터눈 티 메뉴는 오후 5시부터 오후 7시까지만, 타파스 메뉴는 오후 4시부터 오후 8시까지만 이용할 수 있습니다.

누벨과 아르자발 레스토랑은 역동적이고 모던하며 어떤 면에서는 예술적인 분위기를 자아냅니다. 요리뿐만 아니라 박물관의 연장선 역할을 하며 개방적이고 세심하게 꾸며진 공간에서도 혁신이 느껴집니다.

또한, 그곳에가는 모든 사람들은 웨이터가 유쾌하고 항상 최고의 메뉴에 대해 조언한다는 데 동의하며, 미식 용어에 익숙하지 않은 경우 때때로 약간 혼란 스러울 수 있습니다.

두 공간 모두 온 가족이 이용하기에 적합하지만 누벨은 특히 아이들이 좋아하는 독창적이고 다채로운 가구가 있어 더욱 그렇습니다. 예를 들어 전통적인 의자 대신 소파나 안락의자가 있습니다. 공간이 넓고 유모차의 이동이 가능하기 때문에 공간이 혼란스럽게 느껴지지 않습니다.

반면 아르자발은 혁신적이긴 하지만 여전히 전통적인 선술집입니다. 내부 공간은 많은 손님을 동시에 수용할 수 있지만 테라스가 멋진 것을 볼 수 있습니다.

가장 좋은 점은 부분적으로 실내에 있기 때문에 비가 오거나 추운 날에도 즐길 수 있다는 것입니다. 전반적으로 분위기는 와인 한 잔과 테이블 위에 놓인 맛있는 요리와 함께 아늑하고 매력적입니다.

위대한 요리사들은 미식 경험이 접시에서 시작되는 것이 아니라 레스토랑 자체에서 시작된다는 것을 알고 있습니다. 상상할 수 있듯이 Arzábal과 NuBel이 Reina Sofía와 같은 현대 미술관에 있다는 사실을 추가하면 장식이 신중하게 선택되었지만 동시에 하나는 다른 것과 매우 다르다는 것을 예상 할 수 있습니다.

Arzábal은 요리와 마찬가지로 같은 공간에서 전통과 혁신이 혼합 된 스타일을 가지고 있습니다. 내부는 전통적인 미적 요소(예: 나무 바)를 갖춘 따뜻한 레스토랑이지만 더 우아한 색상(검은색이 우세)으로 꾸며져 있습니다. 또한 광범위한 와인 리스트를 강조하기 위해 와인병이 장식의 일부가 되어 마치 그림처럼 스테인드글라스 창문에 전시되어 있습니다.

엘 누벨은 모든 구석과 테이블을 밝히는 램프 덕분에 주황색 톤이 주를 이루는 훨씬 더 화려합니다. 또한 누벨 빌딩의 붉은 돔 아래(박물관의 증축으로 지어진) 위치해 있어 내부는 밝고 매우 현대적인 느낌을 줍니다.

레이나 소피아의 두 레스토랑 중 한 곳에 자리를 잡고 싶으시다면 미리 예약하는 것이 좋습니다. 특히 바쁜 시간대(점심과 저녁)에는 혼잡할 수 있지만, 두 레스토랑 모두 안팎으로 충분한 공간이 있습니다.

박물관 관람이 몇 시에 끝날지 알기가 매우 어렵기 때문에 보통 아르자발과 누벨의 직원 모두 이 점을 고려하여 30분 정도 테이블을 비워두는 편입니다.

아르자발과 누벨 모두 웹사이트에서 쉽게 예약할 수 있으므로 박물관 관람이 끝날 때 테이블이 남아 있는지 확인하기에 매우 편리합니다. 예약을 할 수 없는 경우에도 바에 빈 테이블이나 자리가 있는지 확인하러 가보시는 것을 추천해드리고 싶어요.

레이나 소피아 박물관에서 식사할 때 좋은 점이 있다면 예술 작품을 감상할 시간이 훨씬 더 많다는 거예요. 무슨 뜻이죠? 이 박물관은 안뜰에 작품 일부를 전시하고 있기 때문에 아르자발과 누벨의 창문과 테라스에서 작품을 감상할 수 있어요

누벨 테라스는 누벨 건물의 안뜰에 위치해 있어요. 레스토랑의 야외 테이블 중 하나에 앉으면 2004년부터 그 자리에 있는 기념비적인 조각품인 로이 리히텐슈타인의 '붓질'과 함께 식사를 나눌 수 있습니다.

아르자발의 전망은 예술적이지 않을 수도 있지만, 특히 정원에 앉을 만큼 운이 좋다면 인상적인 경치를 감상하실 수 있습니다. 알함브라 궁전이나 온실을 연상시키는 이 공간은 식물로 가득하고 지중해 분위기가 물씬 풍깁니다.

특히 이렇게 넓은 공간에서 축하할 일이 있을 때 모든 것이 식사에 관한 것만은 아닙니다. 그래서 레이나 소피아의 레스토랑은 영업 시간 내내 이벤트, 콘서트 또는 DJ 세션을 개최합니다. 어느 이벤트에 참여하시겠어요?

금요일과 토요일에 2시 30분에 문을 닫는 엘 누벨은 현지 DJ와 다른 음악 그룹을 초청하여 저녁 시간을 연장하여 밤을 활기차게 만들어요. 또한 최고의 미식과 음악을 결합한 다양한 칵테일 메뉴가 준비되어 있습니다. 웹사이트를 통해 이곳에서 주최하는 모든 이벤트를 확인할 수 있습니다.

엘 아르자발도 멀지 않은 곳에 있으며, 보통 디제이들이 디너에 활기를 불어넣어줍니다. 대부분의 젊은이들이 술을 즐기는 시간대입니다.

두 뮤지엄 레스토랑에서 강조하고 싶은 요소 중 하나는 스페인 요리법을 기반으로 한다는 점입니다.

현대성이나 '퓨전'과 같은 개념이 전통을 없애는 것이 아니며 현대적인 감각이 가미된 전통 요리를 맛볼 수 있어요. 셰프들의 요리 외에도 인상 깊었던 점은 각 레스토랑의 개성과 사실상 같은 공간에 있음에도 불구하고 다른 점이 많다는 점입니다.

예를 들어 엘 아르자발은 더 친근하고 반쯤 지붕이 있는 테라스가 큰 장점입니다. 반면 누벨의 아방가르드 스타일은 다용도로 사용할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 레이나 소피아 박물관을 방문하기 전에 아침 식사를 하거나 관람을 마친 후 점심 식사를 하러 가셔도 좋아요. 늦게 도착했다면 칵테일과 음악이 있는 저녁에 머물러도 좋아요.

모든 것이 그렇듯이 다른 사람들보다 더 나은 의견이 있지만 일반적으로 NuBel 또는 Arzábal에서 식사하는 모든 사람들은 만족스럽고 반복하고 싶어합니다. 사람들이 강조하는 한 가지가 있다면 제품의 품질과 내부가 얼마나 좋은지입니다.

결국 좋은 분위기와 좋은 음식이 같은 레스토랑에서 결합되면 성공은 거의 확실합니다. 특히 누벨에서는 미슐랭 스타 셰프의 시그니처가 뚜렷한 아방가르드한 요리가 마음에 들었습니다. 물론 더 현대적인 장소의 경우와 마찬가지로 양이 조금 적을 수 있지만, 이는 아마도 풍미를 향상시킬 수 있습니다.

El Arzábal은 메뉴에 대한 또 다른 훌륭한 옵션이지만 항상 최고의 평가를 받는 한 가지 측면이 있다면 특히 테라스에서의 장식입니다. 제공되는 양에 비해 총 가격이 약간 비싸다고 생각하는 사람들이 있지만 식물들 사이에서 시간을 보내는 것만으로도 그곳에서 식사 할 가치가 있다고 말할 수 있습니다.

무엇을 주문할지 이미 알고 있습니까? 제 조언을 읽으셨다면 레이나 소피아 박물관에 있는 두 곳의 레스토랑 중 한 곳에서 주저하지 마시고 식사를 하세요.