푸에르테벤투라 치즈 만들기 워크샵과 아침식사

약 2시간 30분 동안 진행되는 치즈 만들기 워크숍을 통해 푸에르테벤투라의 치즈 제조 전통에 빠져보세요.

다양한 현지 치즈와 섬의 다른 전형적인 제품을 맛볼 수 있는 맛있는 아침 식사로 체험을 시작하세요.

그런 다음 전문 치즈 메이커가 장인의 치즈 생산 과정을 안내하고 워크숍 중에 양질의 치즈를 만드는 데 필요한 재료와 기술에 대해 배우게 됩니다. 우유를 고르는 방법 , 치즈를 응고하고 성형하는 방법, 그리고 섬에서 생산되는 다양한 종류의 치즈에 대해 알아볼 수 있습니다. 우유 준비부터 치즈 모양 만들기까지 과정에 적극적으로 참여할 수 있으며 치즈 제조에 대해 배우는 것뿐만 아니라 푸에르테벤투라의 문화와 경제에서 치즈의 중요성에 대해서도 배울 수 있습니다.

섬의 역사와 치즈 제조 전통, 푸에르테벤투라 치즈의 독특한 특징에 대해 배우게 됩니다.