베로나 음식 투어

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추가 정보: 베로나 음식 투어

이탈리아 베네토 지역은 뛰어난 미식가로 유명하며 베로나의 가장 전통적인 요리 중 일부가 그 증거입니다. 비골리 콘 레 사르데, 리조또, 파파렐레 인 브로도, 토르텔리니 디 발레지오 등은 놓칠 수 없는 별미 중 하나입니다.

베네토의 이 지역에서 이탈리아 요리를 맛보는 것은 베로나에서 볼거리와 즐길 거리 중 최고의 것 중 하나이며, 특히 이 도시의 요리가 얼마나 깊고 넓으며 맛있는지 알 수 있기 때문입니다. 이러한 맛을 알아가는 데 이상적인 투어가 있는데, 그중 몇 가지를 소개해 드릴게요.

1. 베로나 음식과 와인 워킹 투어

포도밭의 소녀들|© Armando Castillejos
포도밭의 소녀들|© Armando Castillejos

이 미식 워킹 투어에서는 베로나의 거리를 걸으며 베로나의 미식 문화를 맛볼 수 있습니다. 전문 투어 가이드와 함께 이탈리아 에스프레소와 함께 전형적인 케이크와 같은 절묘한 요리를 맛볼 수 있습니다.

발폴리 첼라의 맛을 즐기면서 현지 와인 숍을 방문하여이 지역의 와인 생산에 대해 배울 수있는 기회를 갖게됩니다. 또한 토르텔리니 준비 기술, 반죽을 가공하고 말아서 채우는 방법을 배우고 신선한 파스타 샘플을 맛볼 수 있습니다.

이탈리아 미식을 탐험하는 동안 베로나의 역사와 건축에 대해 배울 수 있습니다. 로마 아레나 및 기타 명소를 둘러볼 수 있는 기회도 주어집니다. 그룹당 최대 10명까지만 참여할 수 있는 거의 개인 맞춤형 체험으로 베로나에서 할 수 있는 최고의 투어 중 하나입니다.

관심 있는 세부 정보

  • 가격: 이 투어를 하려면 1인당 약 85유로를 지불해야 합니다.
  • 소요 시간: 투어는 약 3시간 30분 정도 소요됩니다.
  • 이동 수단: 이 액티비티는 도보로 진행되지만 출발지까지 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 비건 또는 채식주의자 옵션을 선택할 수 있습니다. 모든 음식과 와인 시음이 포함되어 있습니다.
  • 이 옵션의 단점: 호텔 또는 숙소를 오가는 교통편은 포함되어 있지 않습니다.

베로나를 알아가는 투어 예약하기

2. 발폴리첼라 포도밭 투어와 와인 시음

포도밭에서 와인 시음|© Kym Ellis
포도밭에서 와인 시음|© Kym Ellis

이 여행에서 당신은 많은 언덕과 전통적인 가족 와이너리가있는 그림 같은 장소 인 발 폴리 첼라로 이동하여 풍경 사진을 많이 찍을 수 있습니다. 그러나 이곳에서도 이탈리아에서 가장 중요한 와인 재배지 중 하나로서이 나라에서 왜 참고가되는지 이해할 수 있습니다.

이것은 와인이 어떻게 만들어지고 숙성되는지 직접 배울 수있는 활동입니다. 전문 양조 학자와 함께하는이 경험은 여름 베로나에서 할 일 중 하나에 포함하기에 이상적인 계획입니다.

이 와이너리의 가족 역사와 유산에 대해 배우고 나면 발폴리첼라, 리파소, 아마로네 등 최고급 와인을 시음할 수 있는 기회를 갖게 됩니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 이 투어 비용은 1인당 약 64유로입니다.
  • 소요 시간: 투어를 완료하는 데 최소 2시간 30분이 소요될 것으로 예상됩니다.
  • 이동 수단: 개인 버스와 기차로 이동합니다.
  • 이 옵션의 장점: 와이너리와 개인 시골집 방문이 포함되어 있습니다. 몬테 베로네제와 같은 현지 치즈 시음이 포함되어 있습니다.
  • 이 옵션의 단점: 패키지에 포함되지 않은 다른 식사나 음료는 포함되지 않습니다.

3. 베로나에서 아이스크림 만들기 수업

풍미 가득한 아이스크림|© Lama Roscu
풍미 가득한 아이스크림|© Lama Roscu

젤라토 만드는 법을 배우는 이 특별한 클래스에서는 이탈리아에서 가장 좋아하는 디저트인 젤라토의 절묘한 풍미를 맛볼 수 있습니다. 실제 이탈리아 셰프가 디저트를 처음부터 만드는 과정을 알려줄 뿐만 아니라 가장 특별한 젤라토 중 하나인 소르베토가 전통적으로 어떻게 준비되는지 알려드립니다.

여러분이 좋아할 점은 셰프가 젤라토와 소르베토를 준비하는 기본 기술을 실천하는 방법에 대한 팁을 제공하여 재료의 천연 풍미를 향상시킨다는 것입니다. 또한 완벽한 젤라토를 위한 최상의 재료를 선택하는 방법과 달걀 휘핑 및 저온 살균 기술도 배울 수 있습니다.

떠나기 전에 집에서 계속 연습할 수 있도록 레시피 책자를 무료로 드립니다. 이 액티비티에 소요되는 시간이 짧기 때문에 베로나에서 하루 동안 할 수 있는 일정에 포함할 수 있는 최고의 옵션 중 하나입니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 이 액티비티를 즐기려면 1인당 약 €59를 지불해야 합니다.
  • 수업시간: 수업은 약 2시간 동안 진행됩니다.
  • 이동 수단: 아이스크림 클래스가 열리는 장소로 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 무료 레시피 북이 제공됩니다. 음식 과민증이나 알레르기가 있는 경우 미리 알려주시기만 하면 됩니다.
  • 이 옵션의 단점: 호텔 또는 숙소에서의 픽업 및 드롭은 포함되어 있지 않습니다. 팁은 포함되어 있지 않습니다. 휠체어 이용 시 접근이 쉽지 않습니다.

4. 베로나에서 즐기는 이탈리아 요리 클래스

파스타를 만드는 사람|©Jorge Zapata
파스타를 만드는 사람|©Jorge Zapata

수업을 진행하는 셰프가 리스토리 극장 앞에서 정해진 시간에 여러분을 기다릴 것입니다. 그와 나머지 그룹과 함께 주방으로 이동하여 요리 쇼와 요리 시식을 즐길 수 있습니다.

당일 수업에서는 토마토 브루스케타, 신선한 파스타 요리, 메인 요리로 리조또 등 다양한 요리를 만들 수 있는 기회가 주어집니다.

마지막으로 티라미수를 준비합니다. 모든 음식에는 인근 발폴리첼라 지역의 와인이 함께 제공됩니다. 수업이 끝나면 하루 동안 배운 모든 레시피가 담긴 책자를 받게 됩니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 1인당 약 105유로에 이 체험을 즐길 수 있습니다.
  • 수업 시간: 수업은 약 3시간 30분 동안 진행됩니다.
  • 이동 수단: 미팅 장소까지 직접 이동해야 하므로 개인 차량을 이용하거나 대중교통으로 도착해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 예약 시 식이 요법을 알려줄 수 있습니다. 이 액티비티는 최대 10명까지 참가할 수 있습니다.
  • 이 옵션의 단점: 팁은 요금에 포함되어 있지 않습니다. 호텔 또는 숙소를 오가는 교통편은 포함되어 있지 않습니다.

5. 아마로네 와인 시음 포함

테이블에서 즐기는 레드 와인|©Giacomo Eugeni
테이블에서 즐기는 레드 와인|©Giacomo Eugeni

겨울철, 비가 오는 날, 야외 와인 투어를 하는 것이 바람직하지 않은 크리스마스 시즌에 베로나에서 볼거리와 즐길 거리에 포함하기에 이상적인 경험입니다. 베로나의 인터랙티브 와인 학교를 방문하여 가장 즐겁고 유명한 현지 와인의 향과 맛을 발견 할 수 있습니다.

여러 종류의 와인을 맛볼 수 있으며 첫 번째 와인은 다름 아닌 영광스러운 Soave 인 드라이 화이트 와인입니다. 그런 다음 입맛을 준비하고 가장 유명한 이탈리아 풍미 중 하나 인 발 폴리 첼라 지역의 와인 인 루가나 와인을 맛볼 것입니다. 마지막으로 강렬한 아마로네를 맛보게 됩니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 이 액티비티를 즐기려면 1인당 약 38유로를 지불해야 합니다.
  • 체험시간: 이 체험은 약 1시간 동안 진행됩니다.
  • 이동 수단: 이 액티비티는 고정된 장소에서 진행되며, 대중교통이나 자가용을 이용해 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 다양한 알코올 음료 시음이 포함되어 있습니다. 아페리티프가 포함되어 있습니다. 시음은 해당 분야의 전문가가 진행합니다.
  • 이 옵션의 단점: 호텔 왕복 교통편이 포함되어 있지 않습니다.

6. 현지인과 함께하는 베로나 프라이빗 시음 투어

음식을 들고 포크를 들고 있는 여성|© Pablo Merchán Montes
음식을 들고 포크를 들고 있는 여성|© Pablo Merchán Montes

베로나 최고의 음식을 맛보는 이 투어에서는 도시와 역사에 대한 내부 정보를 얻고, 사진을 찍고, 역사적인 중심지를 둘러보면서 도시의 미식 현장을 맛볼 수 있습니다. 베로나의 역사적인 도심을 둘러보는 또 다른 방법은 베로나 버스 투어를 이용하는 것입니다.

투어 가이드와 함께 베로나의 상징적인 카페, 제과점, 전통 레스토랑을 방문해 달콤한 음료와 풍미 가득한 음식 등 최소 10가지 이상의 특산품을 맛보고 베로나 정통 요리의 가장 흥미로운 특징에 대해 배울 수 있습니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 이 투어의 가격은 1인당 약 113유로입니다.
  • 소요 시간: 체험은 약 3시간 동안 진행됩니다.
  • 이동 수단: 이 액티비티는 도보로 진행되므로 출발지까지 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 채식 대안을 제안할 수 있는 기회가 있습니다. 투어는 비공개로 진행되므로 여러분과 여러분의 그룹만 참여하게 됩니다.
  • 이 옵션의 단점: 호텔 또는 숙소를 오가는 교통편은 포함되어 있지 않습니다.

7. 트러플 사냥과 와인 시음

포도밭을 걷는 여성|©Trevor Gerzen
포도밭을 걷는 여성|©Trevor Gerzen

이 체험은 전문 가이드와 그의 개와 함께 스코 조네 트러플을 찾아 베로나 주변의 숲과 땅을 걸을 것이기 때문에 이틀 안에 베로나에 가면 할 수있는 최고의 일 중 하나입니다.

발 폴리 셀라의 풍미와 향을 배우고 맛 보면서 아마 로네 와인과 트러플 페어링을 즐길 수 있습니다. 시음은 발폴리첼라의 아름다운 전망을 감상할 수 있는 베로네제 테라스에서 진행됩니다.

트러플 사냥은 계절적 휴무로 인해 취소될 수 있으며, 경우 이 여행은 포도밭과 저장고 투어로 대체된다는 점을 알아두세요. 나머지 체험은 동일하게 진행됩니다.

관심 분야 세부 정보

  • 가격: 이 투어 비용은 1인당 약 107유로입니다.
  • 소요 시간: 이 체험은 약 2시간 30분이면 완료할 수 있습니다.
  • 이동 수단: 이 액티비티는 도보로 진행되므로 미팅 장소까지 직접 이동하셔야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 이탈리아 가이드와 함께하는 트러플 사냥 여행 또는 포도밭 투어가 포함되어 있습니다. 치즈, 살라미, 처트니, 올리브 오일 등 현지 음식과 페어링된 음식을 즐길 수 있습니다.
  • 이 옵션의 단점: 이 투어는 허리에 문제가 있는 여행자나 임산부에게는 추천하지 않습니다.

8. 가르다 호수에서의 코스 및 요리 체험

가르다 호수|©maria luisa novela
가르다 호수|©maria luisa novela

이탈리아에서 가장 특별한 쿠킹 클래스 프로그램 중 하나입니다. 전통 이탈리아 요리를 맛볼 수 있습니다. 빵, 브루스케타, 안티파스티, 치아바타, 탈리올리니, 토르텔로니, 파스타-라비올리, 리조또, 돌치 폴렌타 등 이탈리아 특산품을 맛볼 수 있습니다.

또한 찐 레드 라디치오, 버섯, 살라미, 비골리, 돼지 소시지와 감자 만두, 바치 디 줄리에타를 맛보고 만드는 방법을 배우게 됩니다. 이 수업은 이탈리아 북부에서 가장 유명한 관광 명소 중 하나인 가르다 호수에서 진행됩니다. 수업은 4월부터 11월까지 진행되며, 10월에 베로나에서 즐길 수 있는 최고의 액티비티 중 하나예요.

관심 있는 세부 정보

  • 가격: 이 체험의 가격은 1인당 약 145유로입니다.
  • 소요 시간: 이 체험을 완료하는 데 약 4시간이 소요됩니다.
  • 이동 수단: 이 체험은 정해진 장소에서 진행되므로 미팅 장소까지 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 채식 옵션을 선택할 수 있으며, 예약 시 알려주시기만 하면 됩니다. 프라이빗 액티비티이므로 본인 및 그룹만 참여할 수 있습니다.
  • 이 옵션의 단점: 호텔 왕복 교통편은 포함되어 있지 않습니다. 이 액티비티에 참여할 수 있는 최소 연령은 만 14세입니다.

9. 올리브 오일 시음 및 와인 시음

올리브 오일을 시음하는 사람들|©Fernando R. Ortega
올리브 오일을 시음하는 사람들|©Fernando R. Ortega

베로나 언덕에 있는 와이너리를 방문하게 됩니다. 또한 발폴리첼라에서 가이드 투어를 즐기며 해당 지역의 와인 생산에 대해 자세히 배웁니다.

투어 중에 최소 세 가지 종류의 와인을 맛볼 수 있습니다: 발폴리첼라, 리파소, 아마로네. 이 방문 후에는 올리브 과수원과 올리브 오일 공장으로 바로 이동합니다.

공장 내부에서 올리브 나무를 볼 수 있으며이 나무의 재배 및 생산에 대한 모든 세부 사항을 배울 수 있습니다. 물론 이곳을 방문한 후에는 올리브 오일을 맛볼 수 있습니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 이 투어는 1인당 약 140유로의 비용이 들 수 있습니다.
  • 소요 시간: 체험은 약 4시간 정도 소요됩니다.
  • 이동 수단: 투어는 도보로 진행되므로 미팅 장소까지 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 알코올 음료와 스낵이 포함되어 있습니다. 프라이빗 액티비티이므로 본인과 그룹만 참여할 수 있습니다.
  • 옵션의 단점: 이 투어는 휠체어 친화적이지 않습니다.

10. 베로나 미식 투어

피자를 자르는 사람|© Thomas Schweighofer
피자를 자르는 사람|© Thomas Schweighofer

이 투어는 베로나에서 먹어봐야 할 모든 것에 대한 전문가인 투어 가이드와 함께 시내 중심가를 도보 여행하는 투어입니다. 미식뿐만 아니라 도시의 문화와 역사에 대해서도 배울 수 있습니다. 다양한 베로네제 풍미를 맛보는 레스토랑을 방문하게 됩니다.

미식 투어가 시작되는 산 로렌조 성당을 방문하게 됩니다. 그곳에서 전통 크로스티니와 현지 와인 한 잔을 맛볼 수 있습니다. 더 나아가 전형적인 베로네제 파스타를 맛볼 수 있는 포르타 보사리를 지나게 됩니다.

산타 아나스타샤 성당은 이 여정의 다음 목적지입니다. 이곳에서 파스티사다 또는 소프레사 폴렌타 등 몇 가지 메인 요리를 드실 수 있습니다. 마지막으로 절묘한 베로네제 디저트인 리시노를 맛볼 수 있는 에르베 광장을 지나가게 됩니다. 원한다면 아이스크림을 맛보고 피할 수 없는 에스프레소 커피로 마무리할 수 있습니다.

흥미로운 세부 정보

  • 가격: 이 투어는 1인당 약 79유로입니다.
  • 소요 시간: 이 투어는 약 3시간 정도 소요됩니다.
  • 이동 수단: 이 액티비티는 도보로 진행되므로 미팅 장소까지 직접 이동해야 합니다.
  • 이 옵션의 장점: 다국어를 구사하는 현지 전문가가 체험에 동행합니다. 예약 시 식이 요건에 대해 논의할 수 있습니다.
  • 이 옵션의 단점: 호텔 또는 숙소를 오가는 교통편은 포함되어 있지 않습니다.

베로나에서 출발하는 투어 팁

과일을 따는 사람들|©Run 5.30
과일을 따는 사람들|©Run 5.30
  • 많이 걸어야 하는 시간에는 편안한 신발을 착용하세요.
  • 투어를 시작하기 전에 어린이를 동반할 수 있는지 문의하세요.
  • 먹을 수 있는 음식과 먹을 수 없는 음식의 종류에 대한 요구 사항을 미리 알려주세요.
  • 모든 음식 투어에서 꼭 해야 할 일이 있다면 먹는 것이니 배고프지 않도록 준비하세요.

직접 투어를 하는 것보다 베로나에서 가이드 투어를 하는 것의 장점

포도밭 투어|©API abroad
포도밭 투어|©API abroad
  • 가이드 투어 참여
  • 최고의 와인을 맛보고 포도밭에 대해 알아볼 수 있습니다.
  • 이탈리아 음식의 비밀을 배우게 됩니다.
  • 이탈리아 음식의 보석을 처음부터 만드는 방법을 배웁니다.
  • 베로나의 역사와 문화에 대해 배우게 됩니다.
  • 혼자서 여행하기
  • 포도밭과 와인 제조 과정에 대해 배우기가 더 어려울 것입니다.
  • 그 뒤에 숨겨진 역사를 모른 채 음식 만 맛볼 수 있습니다.
  • 전형적인 이탈리아 요리를 요리하는 방법을 배우지 않습니다.
  • 도시의 역사와 문화에 대해 거의 알지 못할 것입니다.