7가지 최고의 음식 투어, 피렌체

피렌체의 예술과 매력은 박물관과 기념물 그 이상입니다. 이는 요리에도 반영되어 있습니다. 이탈리아 음식은 세계적으로 유명하며 유명한 파스타와 피자 콤보보다 훨씬 더 완벽합니다. 피렌체는 이탈리아가 음식이라는 형태로 우리에게 제공하는 이 선물을 즐기기에 가장 좋은 도시 중 하나이기도 합니다.

토스카나 중심부에 위치해 있어 미식 관광을 좋아하는 사람들이 즐겨 찾는 곳입니다. 피렌체의 거리에서 파스타, 피자, 젤라토와 같은 가장 전통적인 요리부터 리볼리타 같은 잘 알려지지 않은 요리, 길거리 음식을 맛보거나 토스카나에서 좋은 와인을 시음하면서 식사를 즐길 수 있습니다. 여러분의 입맛에 맞는 옵션이 무엇이든 이 포스팅에서는 피렌체 최고의 미식 투어를 소개해 드릴게요.

이탈리아 셰프들이 유명한 한 가지가 있다면 바로 세계 최고의 피자와 아이스크림을 만드는 것입니다. 다행히도 그들 중 일부는 자신의 지식을 공유하고 방문객들이 최고의 피자와 아이스크림을 만들기 위한 이탈리아 요리의 비법을 배울 수 있도록 수업을 진행하기도 해요.

도심의 많은 레스토랑과 식당에서 셰프가 좋은 피자와 젤라토를 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 설명하고, 최고의 재료를 제공하며, 음료와 함께 직접 만든 요리를 맛볼 수 있는 체계적인 클래스를 제공합니다. 또한 많은 곳에서 수료증을 발급해 주기 때문에 배운 기술을 아무도 의심하지 않을 거예요.

• 가격: 약 50유로.
• 맛볼 수 있는 것: 최고의 피자 도우를 만드는 방법, 재료와 소스의 최상의 조합, 굽는 시간과 비법, 아이스크림을 만드는 최고의 기술을 배울 수 있습니다.
• 추천 대상: 이탈리아의 최고를 맛보는 것뿐만 아니라 집에서 직접 만들 수 있는 지식을 얻고 싶으신 분께추천합니다.

피렌체의 미식은 거리를 넘어 그 너머에 있습니다. 이 도시는 토스카나의 중심부에 위치하고 있으며 실제로이 지역의 수도이며이 지역의 전형적인 포도원으로의 여행을위한 끝없는 옵션을 제공합니다.

와인을 맛보기 위해 방문할 수 있을 뿐만 아니라 포도밭 엽서를 배경으로 한 전형적인 토스카나 식사와 함께 와인을 즐길 수도 있어요. 이를 위한 최고의 지역은 피렌체와 매우 가까운 키안티입니다. 이 지역으로의 가이드 투어에는 도시를 오가는 교통편과 키안티 와이너리 방문 및 시음이 포함되어 있습니다. 방문하기 좋은 포도밭을 알고 싶다면 이 링크를 클릭하세요.

• 가격: 투어는 30유로부터 시작합니다.
• 맛볼거리: 토스카나 전통 요리와 지역 최고의 와인을 함께즐길 수 있습니다.
• 추천 대상: 가장 정통적인 토스카나 미식 경험을 원하시는 분께추천합니다.

피렌체를 방문하는 모든 사람들은 피렌체의 역사적, 예술적 유산을 보기 위해 방문합니다. 박물관과 기념물을 놓칠 수 없듯이 미식도 놓칠 수 없고, 놓쳐서는 안 되죠. 두오모 입구, 아카데미아 갤러리 입구, 우피치 갤러리 입구, 베키오 다리와 같은 장소와 피렌체 중심부의 전형적인 트라토리아에서 차가운 고기, 파스타, 디저트와 같은 전형적인 제품을 시식하는 투어가 포함되어 있어 관광 명소와 동시에 즐길 수 있습니다.

이 투어에는 일반적으로 두오모 입구, 아카데미아 갤러리 입구, 우피치 갤러리 입구가 포함됩니다.

• 가격: 올인클루시브, 보통 80유로부터 시작합니다.
• 맛볼 내용: 전형적인 토스카나 절인 고기, 토스카나 치즈, 파스타, 토스카나 지역의 과자 및 와인을맛볼 수 있습니다.
• 추천 대상: 관광과 미식을 같은 날에 결합할 수 있는 가장 편안한 방법을 찾고 계신다면추천합니다.

독점적으로 미식 투어를 찾고 있다면 일반적으로 산 로렌조 지역에 가장 좋은 투어가 있습니다. 이 지역은 레스토랑, 아이스크림 가게 및 모든 종류의 음식점으로 가득합니다.

이 동네의 투어는 항상 시장을 통과하며 최고 품질의 제품과 함께 피렌체 전통 음식을 맛보고 직접 만드는 과정을 볼 수 있는 기회를 제공합니다. 장인의 아이스크림 제조 시연을 볼 수 있는 아이스크림 가게가 이 투어에 종종 있기 때문에 아이스크림도 마찬가지입니다.

• 가격: 시장 방문, 시식 및 시연, 와인 시음, 장인 아이스크림 가게 방문을 포함하여 90유로부터 시작됩니다.
• 맛볼 내용: 브루스케타, 비스테카 알라 피오렌티나, 람프레도토, 파니노 또는 스키아치아와 같은 전형적인 요리와 토스카나 와인 및 장인의 젤라토가 함께 제공됩니다.
• 추천 대상: 최고급 식재료로 만든 요리를 맛보고 요리법을 배우고 싶으신 분께추천합니다.

피렌체에서 최고의 요리가 무엇인지 직접 알고 싶다면 피렌체의 역사적인 중심지에서 아침부터 저녁까지 보여주는 투어가 있습니다.

이 투어는 최고의 이탈리아 커피를 맛볼 수 있는 전형적인 피렌체 커피숍에서 시작한 후 바 또는 경우에 따라 산 로렌조 시장을 방문하여 트러플, 차가운 고기 또는 치즈와 같은 전형적인 제품으로 일련의 요리를 맛볼 수 있습니다. 디저트도 포함되어 있으며 유명한 칸투치와 홈메이드 아이스크림과 같은 디저트 시식도 놓칠 수 없습니다.

• 가격: 30유로부터.
• 맛볼 내용: 이탈리아 커피, 차가운 육류, 치즈, 트러플 등을 사용한 정교한 요리. 와인과 음료, 과자 및 홈메이드 아이스크림.
• 추천 대상: 요점을 바로 파악하고 덤불 주위를 두드리지 않고 가장 간단하고 전형적인 요리를 맛보고 싶을때 추천합니다.

디저트를 좋아해서 디저트를 먹기 전까지는 식사는 그저 형식적인 것에 불과할 수도 있습니다. 이런 분들을 위한 투어가 준비되어 있습니다. 피렌체 중심부에 있는 유서 깊은 제과점과 아이스크림 가게를 둘러보는 투어입니다.

이곳에서는 말린 과일과 견과류로 채워진 드라이 비스킷인 칸투치나 착빙 설탕으로 덮여 카니발 시즌의 대표적인 과자인 스키아치아타 알라 피오렌티나 같은 가장 전형적인 피렌체 과자를 맛볼 수 있지만 일 년 내내 즐길 수 있습니다. 물론 홈메이드 아이스크림도 주연급 역할을 합니다.

• 가격: 약 20유로부터.
• 추천메뉴: 칸투치나 스키아치아타 알라 피오렌티나 같은 대표적인 디저트와 홈메이드 아이스크림.
• 추천 대상: 단 것을 좋아하시는 분.

토스카나에는 수백 개의 미식 투어와 여행지가 있지만 산 지미냐노는 특별히 언급할 만한 가치가 있습니다. 이 아름다운 중세 마을은 토스카나에서 가장 유명한 엽서 중 하나이자 추천 미식 여행지입니다. 이탈리아 맘마들의 전통 요리는 마을 중심부에 있는 고대 트라토리아의 주인공입니다.

산 지미냐노 투어는 매우 인기가 있으며 피렌체 중심부를 오가는 교통편과 마을과 역사를 보여줄뿐만 아니라 미식 문제에 대한 조언을 해줄 가이드가 포함되어 있습니다. 추가 옵션으로 같은 마을의 와인 저장고에서 와인 시음으로 방문을 마무리할 수도 있습니다.

• 가격: 미식 방문이 포함된 산 지미냐노 일일 투어는 약 100유로입니다.
• 맛볼거리: 토스카나 전통 절인 육류와 홈메이드 요리를 맛보세요.
• 추천 대상: 토스카나에서 가장 아름다운 마을 중 한 곳을 방문하고 미식 체험으로 여행을 마무리하고 싶으시다면 이 투어를추천합니다.

피렌체에는 이러한 투어 외에도 현지 및 이탈리아 요리의 미덕을 즐기고 싶다면 혼자서 할 수 있는 다른 미식 옵션이 있습니다:

피렌체 최고의 트라토리아를 둘러보세요

트라토리아는가정식 요리가 주를 이루는 이탈리아 레스토랑의 일종입니다. 사실 트라토리아라는 단어는 '준비하다'라는 뜻의 '트라토레'에서 유래한 것으로 이탈리아 엄마들이 직접 만든 요리에서 유래한 말이에요. 피렌체 중심가에는 이러한 레스토랑이 가득하며, 조직적인 투어를 이용하거나 직접 가서 맛볼 수 있어요.

피렌체에서 가장 잘 알려진 트라토리아로는 산 로렌초의 트라토리아 마리오, 산토 스피리토의 트라토리아 조반니, 피렌체 중심부의 트라토리아 달 오스테, 포르토 로마나 근처의 트라토리아 다 루제로 등이 있어요.

• 가격: 트라토리아는 1인당 평균 20~30유로입니다.
• 추천 메뉴: 비스텍 알라 피오렌티나, 모든 종류의 파스타, 리볼리타 수프 등 가장 잘 알려진 홈메이드 이탈리아 요리를 맛볼 수 있습니다.
• 추천: 혼자 가서 최고의 홈메이드 이탈리아 요리를 맛보세요.

마을 최고의 젤라토리아를 맛보세요.

아무리 많이 먹어도 항상 좋은 젤라토를위한 공간이 있으며 이탈리아 인 경우 더욱 그렇습니다. 피렌체와 전국에서 전형적인 디저트를 좋아한다면 도시 최고의 젤라토리아를 둘러볼 수 있고 또 둘러봐야 합니다.

수백 개가 있지만 가장 유명한 곳은 다음과 같습니다: 이미 통합되어 전 세계에 퍼져 있는 프랜차이즈인 그롬 아이스크림 가게, 장인 아이스크림 가게 퍼체노, 피렌체에서 가장 오래된 가게 중 하나인 비볼리, 베키오 궁전 근처에 있는 데이 네리 아이스크림 가게가 대표적이죠.

• 가격: 가격은 다양하지만 2유로 남짓이면 맛있는 젤라토를 맛볼 수 있어요.
• 맛볼 수 있는 것: 세계 최고의 젤라토.
• 추천 이유: 대답은 간단해요. 아이스크림을 좋아한다면.

길거리 음식의 도시.

길거리 음식이 피렌체의 미식에서 주도적인 역할을 하는 것은 단지 피자 조각 때문만은 아닙니다. 피렌체의 수도에서는 람프레도토로 알려진 간식이 최고의 자리를 차지하고 있습니다. 햄버거와 비슷하지만 소의 내장으로 채워진 샌드위치입니다. 파니노나 스키아치아타도 전형적인 샌드위치이지만 훨씬 더 다양하며 수천 가지 조합이 가능합니다.

빠르고 저렴한 식사를 원한다면 이런 종류의 음식이 최고의 선택이며, 시내 중심가에는 이런 종류의 음식을 제공하는 수백 개의 음식점이 있어 이탈리아 길거리 음식의 수도라고 할 수 있습니다.

• 가격: 약 5유로부터 음료가 포함된 옵션이 있습니다.
• 추천사항: 이탈리아 최고의 길거리 음식을맛볼 수 있습니다.
• 추천 대상: 여행 중에 너무 많이 쉬지 않고 저렴하게 잘 먹고 싶을때 추천합니다.

하드락 카페 피렌체에서 테이블 예약하기

안전하게 즐기고 싶거나 미국 음식을 좋아한다면 피렌체의 하드락 카페에서 메뉴를 예약하면 록 클래식으로 둘러싸인 바비큐 고기, 연어, 햄버거 등 다양한 종류의 메뉴를 즐길 수 있어요.

• 가격: 23유로
• 추천 메뉴: 바비큐 고기, 치킨, 샐러드 또는 햄버거로 구성된 2~3가지 코스.
• 추천 대상: 전설적인 장소에서 미국 음식을 선호하세요.

음식 투어를 예약하든 혼자서 피렌체의 바와 레스토랑을 방문하든, 식사를 망치지 않기 위해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다:

• 대부분의 바와 레스토랑에서는 테이블의 좌석 수에 따라 타파스 비용이 청구됩니다. 계산서에는 "코페르타 "라고 표시되어 있으며 가격은 보통 1~2유로 사이입니다. 그러나 관광객이 많은 지역에서는 일반적으로 추가 요금이 더 높습니다.
• 피렌체의 레스토랑에서는 계산서에 10~15%의 서비스 요금을 부과하는 경우가 점점 많아지고 있습니다. 팁은 별도입니다.
• 팁에 관한 법은 따로정해져 있지 않습니다. 이탈리아 사람들은 팁을 주는 것에 익숙하지 않지만 피렌체와 같은 관광지에서는 관광객이 팁을 주는 것이 더 일반적입니다. 팁을 주지 않아도 나쁘게 보지는 않지만 서비스가 좋았다면 1~2유로 정도의 동전을 남겨두는 것이 좋습니다.
• 식사 시간은 스페인과 비슷하며 일반적인 유럽 일정보다 조금 늦게 먹습니다. 점심은 보통 13:00~15:00, 저녁은 20:00 이후부터입니다. 하지만 피렌체의 레스토랑은 보통 이 점에서 매우 유연합니다.
• 피렌체의 저녁 식사 시간이 비교적 늦기 때문에 피렌체 사람들은 도시의 바에서 와인과 작은 타파ㅏᇿ와 함께 일종의 식전 음료를 마시는 관습이 있습니다.
• 이탈리아 커피에는 나름의 법이 있습니다. 오전 11시 이후에는 커피에 우유를 넣는 것은 거의 눈살을 찌푸리게 합니다. 밀크 커피는 아침 식사용으로 더 많이 마시고 그 이후부터는 이탈리아 사람들이 우유와 함께 커피를 마시는 경우는 매우 드뭅니다. 우유 거품이 있는 커피인 에스프레소 마키아토는 예외이지만 오후의 확실한 왕은 에스프레소입니다.
• 마지막으로 커피를 마시는 가장 일반적인 방법은 바에서 주문하여 마시는 것입니다. 테라스나 테이블에서 마실 경우 약간의 추가 요금이 부과될 수 있습니다.