베르사유 전통 프랑스 제과 워크숍

베르사유에서 약 2시간 30분 동안 진행되는 이 프랑스 파티세리 워크숍을 통해 페이스트리 만드는 기술을 마스터하세요. 8명 내외의 소규모 그룹을 위한 이 쿠킹 클래스에 참여하여 전문 셰프의 도움을 받아 맛있는 프랑스 페이스트리를 만드는 방법을 배워보세요.

미식의 세계에 빠져들어 맛있는 요리 체험을 즐기고 수업 후에는 샴페인, 커피 또는 고급 차와 함께 직접 만든 작품을 맛보세요.

베르사유 중심부와 노트르담 시장 근처에 위치한 도시 최고의 요리 및 페이스트리 학교 중 한 곳에 들어가 프랑스 페이스트리 제조 기술을 배우게 됩니다. 완벽한 프랑스 페이스트리를 굽고 만드는 방법을 단계별로 배우게 됩니다. 수업 내내 여러분을 안내할 셰프가 맛있는 페이스트리를 만들기 위한 모든 비법과 기술을 알려줄 거예요.

프랑스 페이스트리 제조의 기술과 기본을 배운 후에는 3가지 전통 디저트를 준비하게 됩니다:

• 먼저 스페인에서는 크렘 브륄레 또는 크렘 카탈라나로 알려진 전형적인 프랑스 디저트인 맛있는 크렘 브륄레를 만드는 것으로 시작합니다.
• 둘째, 가장 기본적인 페이스트리 레시피 중 하나 인 휘핑 크림, 커스터드 또는 아이스크림으로 채워진 전형적인 프랑스 만두 인 맛있는 슈 케트를 배웁니다.
• 마지막으로 신선한 제철 과일과 커스터드로 장식 할 절묘한 퍼프 페이스트리 타르트를 준비합니다. 미각을 위한 진정한 대접입니다.

이 쿠킹 클래스는 초보자든 숙련된 아마추어든 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 요리 실력을 테스트하고 이 재미있는 수업이 끝나면 직접 만든 요리를 시식해 보세요. 샴페인, 차 또는 커피 등 원하는 음료와 함께 저녁을 즐겨보세요.