본 지하 와인 동굴 투어 및 부르고뉴 와인 시음

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이 액티비티 소개

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시간: 1시간
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체험 주요 정보

샤토 드 빌라르 퐁텐의 지하 저장고에 들어가 부르고뉴의 위대한 와인의 비밀을 배워보세요. 1시간(약) 동안 소믈리에가 15세기 갤러리를 안내하고 20년 이상 숙성된 역사적인 빈티지를 시음할 수 있는 가이드 시음 시간을 제공합니다.

그룹은 최대 8명으로 제한되므로 모든 질문에 대한 친밀한 경험과 시간을 보장합니다.

  • 보네에서 가장 오래된 와인 미로 중 하나에직접 접근.
  • 미네랄 화이트 와인과 우아하게 진화한 레드와인잘 숙성된 와인을 맛보세요.
  • 소믈리에의 조언을 통해 와인을 따르고보관하는 방법을 배워보세요.

포함

  • 15세기 지하 저장고 가이드 투어 (≈ 1시간)
  • 현지 빵과 치즈를 곁들인 다양한 빈티지(화이트와 레드) 와인 시음회
  • 영어 및 프랑스어 설명(스페인어 지원 책자)
  • 테이스팅 노트 시트 및 당일 구매 시 10% 할인 제공

참가자 및 날짜 선택

단계별 안내

보네의 조약돌 아래 37개의 계단을 내려가면 석회암으로 만든 터널이 나오는데, 온도가 12°C로 일정하게 유지됩니다. 소믈리에가 장기 숙성을 위한 와인 숙성의 선구자인 도멘의 역사를 설명하는 동안 은은한 빛과 오크 향이 독특한 분위기를 자아냅니다. 소믈리에가 장기 숙성 와인 숙성의 선구자인 도멘의 역사를 설명하는 동안 은은한 조명과 오크 향이 독특한 분위기를 연출합니다.

먼지가 쌓인 와인병으로 가득한 진열대에서 킴메리지안 토양과 코트 드 뉘와 코트 드 보네의 미기후가 와인에 어떤 영향을 미치는지 알아볼 수 있습니다. 그런 다음 시음 시간입니다. 오래된 배럴에서 튤립 잔을 열고 바삭한 빵과 현지 치즈와 함께 화이트와 레드 와인(플로럴 풀리니 몽트라셰, 무르소, 스파이시한 사비니 레 보네 등)을 선택하면 헤이즐넛, 브리오슈, 덤불 향이 드러납니다.

모금 마실때마다 빈티지, 페어링 및 서비스에 대한마스터 클래스가 됩니다: 왜 30분 전에 코르크를 따는지, 프리미어 크뤼를 어느 온도에서 따는지 또는 너무 많이 투자하지 않고도 홈 셀러를 즉흥적으로 만드는 방법. 낮으로 돌아가기 전에 몇 분 동안 셀러 가격으로 독점 와인을 구매 하거나 충격 방지 포장으로 구매한 와인을 집으로 보낼 수 있습니다.

후기

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    U.
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    역사, 와인, 친밀한 분위기 등 한 시간을 잘 보냈습니다. 서두르지 않고 즐길 수 있습니다.
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    T.
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    프랑스어나 영어에 능통하지 않다면 스페인어로 된 브로셔가 도움이 되며, 시음 용어를 더 잘 이해할 수 있습니다.
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    제가 가장 좋아하는 순간 중 하나는 어두워진 지하실에서 맑은 낮에 밖으로 나와 신선한 공기를 마시는 것이었습니다.
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    R.
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    맛을 많이 접해보지 못한 분들에게는 부담 없이 맛을 구별하는 데 이상적인 활동입니다.
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