브뤼셀에서 꼭 해야 할 7가지 초콜릿 시식

브뤼셀에는 의외로 많은 초콜릿 가게가 있습니다. 대부분의 방문객은 최고의 초콜릿 시식을 위해 레오니다스, 메리, 고디바, 플라네테 등 가장 유명한 초콜릿 가게를 찾습니다. 하지만 유서 깊은 곳이 항상 최고는 아니므로 덜 유명한 다른 초콜릿 가게를 방문하는 것도 나쁘지 않아요.

초콜릿 시음은 30분에서 45분 정도 소요되며 가격은 30유로에서 최대 75유로입니다. 일반적으로 가족이나 단체로 방문하는 경우 1인당 비용이 더 저렴합니다. 시식회에 참여하면 초콜릿이 어떻게 만들어지는지, 어떤 재료가 들어가고 어떤 종류가 있는지 배울 수 있을 뿐만 아니라 직접 초콜릿을 만들 수 있는 기회도 얻을 수 있습니다. 초콜릿에 관심이 있으신가요?

브뤼셀에서 가장 유명한 초콜릿 관련 시음회 중 하나는 브뤼셀 초콜릿 워크숍으로 나만의 맛있는 코코아를 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 전문 강사의 도움을 받아 처음부터 시작하여 벨기에 초콜릿의 가장 대표적인 두 가지 유형인 프랄린과 멘디앙을 만들고, 30가지 이상의 다크 초콜릿 간식을 만들기 위해 모방할 수 있는 쉽고 정통적인 방법을 배우게 됩니다.

이 투어는 2시간 30분 동안 진행되며 핫 초콜릿 한 잔과 다양한 종류의 초콜릿을 시식할 수 있는 기회도 주어집니다.

투어 비용은 38유로이며 모든 재료와 장비는 물론 전문가의 도움, 교육 및 기술, 시식, 초콜릿 30개 상자가 포함되어 있습니다.

• 가격: 38유로.
• 소요 시간: 2.5시간
• 투어 하이라이트: 학습
• 투어 내용: 재료와 장비, 초콜릿 30개 상자가 포함되어 있습니다.

초콜릿 와플은 벨기에 미식의 또 다른 위대한 주인공입니다. 이 시음은 2시간 투어 동안 브뤼셀 최고의 와플 가게를 방문하는 것을 목표로 합니다. 물론 가장 많이 맛볼 수 있는 와플은 벨기에 와플 또는 브뤼셀 와플로, 전 세계적으로 유명하며 일반적으로 두껍고 바삭한 반죽과 큰 구멍이 있는 와플입니다. 또한 매우 직사각형의 모양이 특징이며 초콜릿 부스러기나 시럽의 풍미를 살리기 위해 뜨겁게 제공됩니다.

이 와플은 일부 노점상에서도 판매하는데, 이 투어의 가장 큰 장점 중 하나는 길거리 와 플의 맛과 브뤼셀의 대형 와플 가게의 맛을 비교할 수 있다는 점입니다.

이 투어의 가격은 55유로이며 시식, 와플 공방 견습, 전문가의 가이드 투어, 방문한 와플 가게에서 직접 구매한 제품에 대한 10% 할인, 2시간의 미식 체험이 포함되어 있습니다.

• 가격: 55 €.
• 소요 시간: 2시간
• 투어 하이라이트: 벨기에 와플에 대해 배우고 다양한 종류의 초콜릿 와플을 맛볼 수 있습니다.
• 투어 혜택: 시식, 전문가 가이드 투어, 제품 구매 시 10% 할인이 포함됩니다.

벨기에 초콜릿 제조에 대한 심도 있는 지식을 갖춘 유명 셰프와 함께 투어를 하는 것은 단순한 체험을 넘어 특권입니다. 2시간 30분 동안 진행되는 이 투어에서는 브뤼셀에서 가장 유명한 공방을 방문해 맛있는 제품이 어떻게 만들어지는지 살펴보고 다양한 제품을 맛볼 수 있습니다. 이 워크숍에서는 창의성이 성공의 열쇠이기 때문에 거의 모든 과정이 수작업으로 이루어집니다.

이 영감을 주는 투어가 끝나면 이제 일을 시작할 시간입니다. 보통 소규모 그룹으로 간단한 벨기에 초콜릿 파생 제품을 만들게 됩니다. 그런 다음 가족 및/또는 친구를 위한 선물로 직접 만든 작품을 집으로 가져갈 수 있습니다. 초콜릿과 초콜릿을 만드는 데 사용되는 재료 등 모든 것이 투어에 포함되어 있습니다.

• 가격:65 €.
• 소요 시간: 2,5시간
• 투어 하이라이트: 벨기에 초콜릿을 만들기 위해 다양한 공방을 방문하고 전문가와 함께 재미있는 활동을 즐겨보세요.
• 투어 내용: 거의 모든 과정이 수작업으로 이루어지며 모든 것이 투어에 포함되어 있습니다.

이 투어를 통해 가이드가 이끄는 도보 투어를 통해 브뤼셀의 요리 문화와 초콜릿에 대한 사랑에 대해 배우게 됩니다. **도시 최고의 초콜릿 상점 근처에 위치한 왕궁을 지나고 투어를 진행하면서** 다양한 초콜릿과 초콜릿 시식을 위해 일부 초콜릿 부티크에 갈 수 있습니다. 이 투어의 목적은 고디바, 피에르 마르콜리니, 쇼콜라테리 엘리자베스, 비타머 등 브뤼셀 최고의 초콜릿 가게를 알아가는 것입니다.

투어는 주로 그랑 팔레, 왕궁 및 신미술관 인근 지역을 중심으로 진행되며, 2시간 동안 진행되며 비용은 50유로입니다. 투어에는 소규모 그룹, 벨기에 전문 가이드, 브뤼셀에서 가장 중요한 초콜릿 가게를 둘러보는 즐거운 산책이 포함됩니다. 브뤼셀을 알아가고 초콜릿을 맛볼 수 있는 이상적인 투어입니다.

• 가격: 50 €.
• 소요 시간: 2시간
• 투어 하이라이트: 소규모 그룹으로 다양한 초콜릿을 맛보고 브뤼셀 최고의 초콜릿 상점을 방문하는 경험을 할 수 있습니다.
• 투어 내용: 보다 직접적인 관심을 원하는 분들을 위한 소그룹 투어가 포함되어 있습니다.

이 소그룹 투어를 통해 브뤼셀 시내 최고의 초콜릿 가게 5곳을 방문하고 벨기에 최고의 프랄린, 트러플 및 초콜릿을 시식할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 또한 벨기에 초콜릿이 전 세계적으로 맛있고 매력적인 이유에 대한 몇 가지 교훈도 배울 수 있습니다. 또한 이 5곳의 초콜릿 가게에서 구매 시 10% 추가 할인을 받을 수 있습니다.

투어 비용은 39유로이며 2시간 동안 진행되며 다양한 쇼콜라티에와 브랜드의 프랄린/트러플 샘플을 최소 8개 이상 맛볼 수 있는 기회가 주어집니다.

• 가격: 39유로.
• 소요 시간: 2시간
• 투어 하이라이트: 다양한 브랜드의 프랄린 샘플을 최소 8개 이상 시식할 수 있습니다.
• 투어 혜택: 소규모 그룹을 찾고 계신다면 이상적입니다. 또한 다양한 쇼콜라티에와 브랜드의 프랄린/트러플 샘플을 최소 8개 이상 맛볼 수 있으며 5개의 주요 쇼콜라티에에서 사용할 수 있는 10% 할인을 받을 수 있습니다.

이 개인 투어에서는 도시의 초콜릿 구매 포인트와 초콜릿 예술과 관련된 역사적인 명소를 발견하게됩니다. 도보 투어는 3시간 동안 진행되며 70유로의 비용이 들며 가이드와 함께 간식, 초콜릿 아티스트에게 질문할 수 있는 기회가 포함됩니다.

이 투어에서는 초콜릿 장인을 직접 만나 초콜릿 제조 기술에 대해 배울 수 있습니다. 또한, 여러분의 판단과 가이드의 추천에 따라 최소 8가지의 간식을 맛볼 수 있는 행운을 누릴 수 있습니다. 트러플과 프랄린 시식 후에는 초콜릿 제조 워크숍에 참여하여 과자 뒤에 숨겨진 비밀을 배울 수 있습니다.

초콜릿과 프랄린 시식 후에는 초콜릿 제조 워크숍에 참여하게 됩니다. 워크숍에서 만들어진 진미는 투어 멤버들에게 나눠드립니다.

• 가격: 70 €.
• 소요 시간: 3시간
• 투어의 하이라이트: 귀하와 귀하의 그룹만을위한 개인 투어.
• 투어 내용: 가이드와 함께 모든 질문을 할 수 있는 프라이빗 투어, 최소 8가지 디저트 시식, 가이드의 추천 메뉴가 제공됩니다.

셀프 가이드 투어를 할 수 있을 만큼 완벽한 초콜릿 공장이 있다면 바로 마르콜리니 초콜릿 공장입니다. 이 초콜릿 공장에는 다양한 창작품, 핫 초콜릿, 초콜릿 커피, 믹스 앤 매치 음료와 트러플을 맛볼 수 있는 "메뉴" 옵션이 포함되어 있습니다. 이 옵션은 가이드가 필요 없이 초콜릿 가게에 들어가서 가장 시식하고 싶은 "메뉴"를 선택하기만 하면 됩니다. 초콜릿 가게가 매우 넓고 실내와 실외에서 모두 판매하기 때문에 아이들과 함께 이 활동을 하는 것을 추천합니다.

피에르 마르콜리니는 벨기에에서 가장 유명한 쇼콜라티에로 여전히 자신의 브랜드를 혁신하고 형성하는 데 힘쓰고 있습니다. 벨기에 전역에 걸쳐 12개의 마르콜리니 매장을 찾을 수 있습니다. 이 쇼콜라티에는 브뤼셀에 최소 4곳이 있습니다. 그랑 플라스에서 5분 거리에 있는 본점이 제가 가장 추천하는 곳이에요.

내부에는 벨기에 차를 마시며 다양한 핫초콜릿과 함께 즐길 수 있는 티룸이 있습니다. 이곳의 핫초콜릿은 입술에 달라붙을 정도로 진하고 정말 훌륭해요. 마카롱도 꽤 맛있지만 저는 솔티드 캐러멜을 추천합니다. 마르콜리니의 "메뉴" 종류에 대한 자세한 정보는 피에르 마르콜리니 웹사이트에서 확인하세요. 색다른 맛을 원하신다면 브뤼셀의 하드락 카페에서 메뉴를 예약하실 수 있습니다.

• 마르콜리니 초콜릿 매장 영업 시간: 평일 오후 12시 30분~오후 7시, 주말 오전 11시~오후 7시
• 가격: 20~50유로
• 기간: 미정
• 투어 하이라이트: 매우 완벽한 시식 체험.
• 투어 내용: 다양한 제품을 시식할 수 있습니다.

시작하기 전에 초콜릿 시음은 세계 초콜릿의 수도인 브뤼셀을 방문할 때 꼭 해야 할 일 중 하나라는 점을 지적하고 싶고, 브뤼셀 초콜릿에 대한 몇 가지 유용한 사실을 알려드리겠습니다. 이곳의 초콜릿은 프랄린이라고 불리며 거의 모든 초콜릿이 무게 단위로 판매됩니다. 하지만 몇 개만 사면 가격은 초콜릿 한 개당이며 보통 3~4개 정도입니다.

그랑플라스 근처에 초콜릿 가게로 가득한 매우 유명한 골목이 있는데, 중심에서 너무 멀리 가지 않기에 이상적입니다. 이 지역에서는 대부분의 주인과 종업원이 완벽한 영어를 구사합니다. 보통 주문 후 초콜릿을 공짜로 주는 습관이 있는데, 때로는 손님이 들어올 때조차도요. 그들이 제공하는 다양한 초콜릿에 대해 친절하게 설명하는 것을 볼 수 있습니다. 품질이 매우 높은 가격과 동의어가 아니라는 점을 기억하시고 겉모습에 현혹되지 마세요.

4일 안에 브뤼셀을 보려면 이상적인 계획입니다. 그러나 초콜릿 투어와 초콜릿 가게 방문에 있어 번잡함을 줄이고 편안함을 원한다면 브뤼헤 또는 겐트로의 여행을 선택하는 것이 좋습니다. 선택의 폭은 좁지만 편의성은 더 높습니다.